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Prepara un delicioso y saludable bizcocho de avena con manzana, perfecto para el desayuno o como merienda saludable. Esta receta es fácil de hacer y combina la dulzura de las manzanas con canela y avena nutritiva.
Descubre la magia de la repostería casera sencilla con esta receta de pastel de avena y manzana. Este bizcocho no sólo es sabroso, sino que también está lleno de ingredientes saludables que te llenarán y te darán energía para todo el día.
Pastel de avena saludable con manzanas
- Agua hirviendo: 1 taza (200 ml)
- Manzanas: 2 piezas
- Canela molida: 1 cucharadita
- Azúcar: 4 cucharaditas
- Sal: 1 pizca
- Huevo: 1 pieza
Ingredientes:
- 150 g de avena
- 1 taza (200 ml) de agua hirviendo
- 2 manzanas
- 1 cucharadita de canela molida
- 4 cucharaditas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 30 g de azúcar glass (para espolvorear)
Método de preparación:
- Vierte agua hirviendo sobre la avena y deja que se hinche.
- Limpiar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en cubos.
- Espolvorea las manzanas con canela, añade una pizca de sal y azúcar. Mezclar todo bien.
- Agrega un huevo a la avena, mezcla y combina la mezcla con las manzanas.
- Vierte la mezcla en un molde forrado con papel de horno.
- Hornea en horno precalentado a 180°C durante unos 35 minutos, o hasta que el bizcocho esté firme y dorado.
- Después de hornear, dejar enfriar un poco el bizcocho y espolvorear con azúcar glass.
Consejos:
- También puedes añadir pasas o nueces al bizcocho.
- Si te gustan los postres más dulces, aumenta la cantidad de azúcar o utiliza miel en lugar de azúcar.
- Puedes servir el bizcocho con yogur griego o nata montada.
Pastel de avena saludable con manzanas – Receta en vídeo:
Este pastel de avena y manzana es una excelente opción para quienes buscan un postre saludable pero sabroso. Es la manera perfecta de disfrutar de un dulce sin sentirte culpable.
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
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