No sólo calmará tus nervios. Perfecto cuando te molesta el estómago. Miel que aman los polacos

Sin duda sabe a vacaciones. Se caracteriza por un sabor suave, que muchas personas asocian con una infancia sin preocupaciones en casa de la abuela, así como por un color brillante. Es uno de los productos edulcorantes más saludables, pero también una fuente de valiosos nutrientes y sustancias con propiedades curativas.

Acacia o ? Al parecer, muchos compatriotas no pueden elegir cuál de estas mieles es la «mejor». De hecho, ambos tienen muchas ventajas y sería difícil elegir incluso para los especialistas.

Sin embargo, en general se supone que la miel de tilo es mejor durante la temporada de infecciones y la miel de acacia cuando se tienen problemas con el sistema digestivo.

¿Cómo actúa la miel de acacia? ¿Para qué sirve y quién debería comerlo? ¿Sabías que no está elaborado con néctar de acacia?

La miel de acacia no se elabora a partir de acacia.

Acacia (Acacia Mill.) es un género de árboles y arbustos pertenecientes a la familia Fabaceae y a la subfamilia Acacia. En el enfoque antiguo y tradicional, incluía aproximadamente 1.450 especies muy ampliamente distribuidas en la zona intertropical y áreas adyacentes de zonas templadas.

Hoy en día, el género incluye aproximadamente entre 1.030 y 1.080 especies que se encuentran principalmente en Australia, así como en el sudeste asiático y las islas del Pacífico occidental. También se pueden encontrar auténticas acacias en Madagascar y las Islas Mascareñas. Son vegetación típica de sabana y desierto.

La miel de acacia, conocida en Polonia, se elabora a partir de las flores de la acacia, también llamada falsa acacia, acacia o acacia. Sin embargo, la mayoría de las veces la llamamos incorrectamente: «acacia».

Robinia proviene de América del Norte, pero se desarrolla muy bien en Europa, incluida Polonia. Sus flores deleitan la vista en mayo y junio, y sobre todo nos aportan una excelente miel.

¿Con qué ayuda la miel de acacia?

Antes de empezar a “darte un capricho” con miel, recuerda que es uno de esos productos que se recomiendan en pequeñas cantidades como complemento a tu dieta diaria.

La miel de acacia tiene suaves propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, por lo que sin duda puede brindarte alivio cuando tienes dolor de garganta. Básicamente, sin embargo, se recomienda como amigo del sistema digestivo.

Se supone que esta miel ayuda con los trastornos digestivos y la inflamación de la mucosa gástrica, el duodeno y los intestinos. Previene el reflujo y la acidez de estómago porque regula la secreción de jugos gástricos.

Se ha comprobado su papel en la enfermedad ulcerosa péptica. Tiene propiedades regenerativas, acelera la granulación del tejido dañado y la capacidad de reconstruir la capa fisiológica de moco, que crea una especie de capa protectora en la superficie de la mucosa gástrica. Esto significa que puede aportar alivio a las úlceras, aunque no sustituirá al tratamiento clásico, normalmente los antibióticos.

El consumo de miel de acacia también tiene un efecto positivo sobre la motilidad de todo el tracto digestivo, pero eso no es todo. Apoya tu cuerpo de muchas maneras.

A la miel de acacia también se le atribuye un efecto calmante y calmante, ayuda a regular el sueño y tiene un efecto beneficioso sobre los riñones, la vejiga y la próstata.

Miel de acacia: esto es a lo que debes tener cuidado

Aunque es un sustituto saludable del azúcar, no es un producto para todos. Debido al alto contenido de fructosa, se puede utilizar incluso en pacientes con diabetes no complicada e independiente de la insulina. Sin embargo, si no es necesario, se debe evitar añadir miel a la dieta de los diabéticos, porque es fuente de azúcares simples.

Como toda miel, la miel de acacia se compone principalmente de carbohidratos, aproximadamente el 80% de su peso. El 20% restante es agua, un pequeño contenido proteico e ingredientes como vitaminas, elementos, flavonoides, ácidos orgánicos, mocos y aceites esenciales.

Una cucharadita de miel de acacia tiene unas 40 kcal. Sin embargo, es un manjar tan dulce debido al contenido de fructosa que probablemente no comerás más.

Recuerda que no damos miel a los bebés porque contiene toxina botulínica. Las personas alérgicas también deben tener cuidado, especialmente aquellas que reaccionan al polen de las plantas. Probablemente no te ayude en una dieta, pero tampoco debería hacerte daño si lo incluyes en tu balance calórico y gracias a él abandonas el peor azúcar.