Postre de cacao con bolitas de coco y deliciosa crema de chocolate: una receta para una experiencia paradisíaca

¿Buscas el postre perfecto para sorprender a tus invitados? Prueba este irresistible postre de cacao con bolitas de coco y deliciosa crema de chocolate. La combinación de sabores y texturas te llevará al paraíso de los postres.

Esta receta de postre de cacao con bolitas de coco y crema de chocolate es fácil de preparar y seguro que se convertirá en tu favorita. Con nuestras instrucciones y consejos paso a paso podrás preparar este postre como un profesional.

Postre de cacao con bolitas de coco

Ingredientes:

Masa:

• 200 gramos de mantequilla
• 150 gramos de azúcar
• 3 huevos + 1 clara de huevo
• 150 g de crema agria
• 2 cucharadas de leche
• 300 g de harina común
• 12 g de levadura en polvo
• 2 cucharadas de cacao

bola de coco:

• 200 g de requesón
• 3 cucharadas de azúcar en polvo
• 1 yema
• 100 g de coco rallado
• 4 ml de extracto de vainilla

Crema:

• 200 ml de nata 33%
• 200 ml de crema fresca
• 1 cucharada de azúcar en polvo

Decoración:

• 50 gramos de chocolate
• PAGdiámetro del molde: 25x17cm

Método de preparación:

Bolas de requesón:

1. Mezcle el requesón, el coco rallado, el azúcar glass, la yema de huevo y el extracto de vainilla y forme bolitas.
2. Poner en el congelador durante 10 minutos.

Masa:

3. Empiece a mezclar la mantequilla y el azúcar y agregue poco a poco los huevos enteros y una clara.

4. Agrega la crema agria.
5. Agrega el polvo de hornear a la harina tamizada y mezcla bien.
6. Dividimos la masa en dos partes.
7. Agrega el cacao y la leche a uno y mezcla.

Horneando:

7. Coloque la masa sin cacao en la forma preparada forrada con papel de horno y coloque uniformemente la masa oscura encima.

8. Saca las bolas del congelador y presiónalas contra la masa.
9. Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
10. Déjalo enfriar por otros 40 minutos.

Crema:

11. Mezclar la nata, la crème fraîche y el azúcar glass.

12. Extienda la crema terminada sobre el cuerpo horneado.

Decoración: 13. Decorar con chocolate rallado.

Consejos:

• Para un sabor a cacao más intenso, utilice cacao de alta calidad con un alto contenido de cacao.
• Si no te gusta el requesón, puedes sustituirlo por mascarpone o ricotta.
• Puedes condimentar la crema con ron, vainilla u otro extracto favorito.

Postre de cacao con bolitas de coco – Receta en vídeo:

Este postre de cacao con bolitas de coco y crema de chocolate es la combinación perfecta de sabores y texturas. Es perfecto para cualquier ocasión, ya sea que estés celebrando cumpleaños, días festivos o simplemente quieras darte un capricho con algo dulce.

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.