Los zumos no son sólo una buena y deliciosa forma de refrescarse. También pueden tener un efecto beneficioso sobre nuestra salud. Ya sea para el desayuno o después del entrenamiento, los zumos serán perfectos. ¿Pero cuáles serán mejores para tu salud?
El jugo es desigual. Es mejor prestar especial atención a esto.
Es difícil encontrar a alguien a quien no le guste el jugo. No sólo saben bien, sino que también nos dan el refrigerio que necesitamos, especialmente cuando afuera brilla el sol. Sin embargo, hay que recordar que el jugo no es lo mismo. Lo que comúnmente llamamos jugo muchas veces no es más que una bebida endulzada. Por eso debemos mirar cuidadosamente lo que compramos. Si queremos estar seguros de que el zumo es 100 por ciento fruta, lo mejor es que lo hagamos nosotros mismos.
Como dice Lisa Young, dietista de Nueva York, los jugos son una buena manera de proporcionar nutrientes al cuerpo rápidamente, sin tener que esforzarse demasiado. Sin embargo, conviene recordar que los zumos contienen calorías y mucha menos fibra que las verduras y frutas sin procesar, por lo que no dan la misma sensación de saciedad que comer verduras o frutas frescas.
Cuando compre jugos en una tienda, busque la palabra «jugo» en el empaque; según la ley, pueden usarlo los productores de jugos que en realidad son jugos, no néctares o bebidas con azúcar agregada. Sin duda, vale la pena comprobar la composición. La normativa establece claramente que los zumos (excepto el de espino amarillo) no se pueden endulzar, ni pueden contener edulcorantes ni conservantes (excepto los de lima y limón), pero se les pueden añadir vitaminas o minerales, y al zumo de tomate se le puede añadir sal, especias. y hierbas aromáticas.
Frutas en una dieta de adelgazamiento y alimentación saludable. Un dietista aconseja
Estos jugos son los más saludables. Los dietistas aconsejan
Independientemente de si queremos preparar nosotros mismos nuestro zumo o decidimos comprarlo, los dietistas nos aconsejan elegir aquellos que nos resulten más saludables. Según ellos, lo mejor es centrarse en tres ingredientes.
El primero será. Según el Dr. Rizzo, beberlo tiene muchos beneficios. El jugo de granada contiene antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación. Además, los polifenoles del jugo de granada se han relacionado con la salud del corazón, la presión arterial más baja y efectos anticancerígenos.
Otra sugerencia es. Contiene nitratos, un compuesto que el cuerpo descompone en óxido nítrico. Gracias a ello, los vasos sanguíneos se dilatan y aumenta el flujo sanguíneo en el cuerpo. Además, la remolacha contiene calcio, vitamina C, hierro, potasio y magnesio. El jugo de remolacha en sí también tiene un contenido de azúcar natural más bajo que otros jugos.
Los jugos de verduras bajos en sodio son otra sugerencia de los dietistas. Es muy rico en antioxidantes y vitamina C. Además, también contiene mucho potasio. También cabe destacar que es bajo en calorías y azúcares. El tomate es el ingrediente perfecto, pero también puedes añadir zanahoria, apio, lechuga, espinacas o perejil.
