Huerto

Es encantadora, poco exigente, universalmente medicinal y curativa: la verdadera manzanilla.

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Es un medicamento excepcionalmente versátil que contiene cientos de sustancias beneficiosas, como por ejemplo el azuleno bisabolol, que es curativo, y la apigeína, que es relajante.

Alivia de forma suave pero fiable la inflamación y el dolor. Es beneficioso para resfriados, hinchazón y problemas digestivos. También calma ligeramente la psique y cura la piel lesionada desde el exterior. La manzanilla es generalmente bien tolerada, pero en casos excepcionales pueden producirse reacciones alérgicas. Incluso los niños, las mujeres embarazadas y lactantes pueden utilizarlo sin preocupaciones. Sólo las sobredosis, que no pueden lograrse fácilmente con un uso normal, provocarían náuseas y vómitos. En el jardín, los pequeños capullos de manzanilla evocan una sensación de confort campestre en verano. Mide aproximadamente medio metro de altura y florece de junio a septiembre.

lo que se recoge

Recolectamos inflorescencias para el stock en días soleados, se desarrollarán gradualmente. Secar las inflorescencias sobre tamices en un lugar oscuro, aireado y cálido o en una secadora a una temperatura de hasta 35 ° C.

Cómo usarlo

Utilizamos una infusión de una cucharada de flores frescas y trituradas o una cucharada de flores secas en un vaso de agua, hasta 3 veces al día, según sea necesario. Antes de verter el agua, se rocía con flores del sotobosque o hierbas frescas; así, el sabor, el olor y las sustancias medicinales se liberan más rápido y de forma más completa. En forma de gárgaras, cura las llagas en la boca, del mismo modo que el agua facial cura la piel dañada.

Cultivo sencillo

Los racimos de flores curativas de la manzanilla se pueden reconocer de plantas similares por el macizo de flores arqueado (a medida que el racimo se desarrolla, el centro se hincha gradualmente) y el aroma inconfundible. La manzanilla a veces se planta sola en el jardín, otras veces es necesario sembrarla en primavera y luego se multiplica fácilmente mediante la auto-siembra.

Se beneficia del sol y del suelo permeable, pero se contentará con casi cualquier cosa. Podemos cultivarlo en parterres perennes, en plantaciones perennes que aman la sequía y como plantas anuales en el huerto.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.