Cocina

Pasteles de frutas en el cambio de verano y otoño: pasteles de harina rápidos y sabrosos elaborados con frutas de temporada baratas

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Estas tartas son las mejores que puedes hacer ahora mismo con fruta de temporada.

Incluso entre el verano y el otoño, no tenemos que preocuparnos por la falta de fruta fresca. Todavía podemos disfrutar de las últimas frambuesas y moras, actualmente todavía estamos recogiendo ciruelas y comienza la temporada de manzanas, peras y uvas.

Por eso hoy elegimos algunos consejos que puedes probar en este período. De nuevo, todos son fáciles de preparar, si no cuentas el tiempo de horneado, no te roban mucho tiempo y están realmente deliciosos.

Ciruelas y amapolas: Ya debes haber registrado esta cookie. Ha ganado mucha popularidad en las últimas semanas, por lo que tampoco debe faltar en esta selección. Sólo mira el vídeo, donde encontrarás todos los ingredientes necesarios y, por supuesto, el procedimiento.

Ciruelas y peras: la masa a la que se mezclan frutas frescas sólo puede resultar una unidad.

Pastel suave de ciruela y pera

Una tarta perfecta que combina lo mejor del verano y el otoño. Tenemos tales harinas…

Manzanas y moras: Puedes intentar combinar manzanas tempranas y moras últimas en este sencillo pastel. Unta las manzanas ralladas y las moras maduras sobre el hojaldre y deja que el horno haga el último paso. ¡Mmm!

Tarta de manzana rápida con moras y chispas

Un bizcocho sencillo con fruta fresca y chispitas crujientes.

Pastel de pera: ¡Tienes que probar este pastel! Gracias al requesón quedará extra suave, la mantequilla le dará una riqueza cremosa y en el medio queda un excelente relleno de peras guisadas y nueces tostadas.

Pastel suave de pera y nueces

Un bizcocho maravillosamente tierno con relleno de pera y nueces te conquistará. Añade un tarrina de requesón a la masa…

Melocotones y moras: Excelente espumoso, en el que simplemente hay que combinar melocotones o nectarinas y moras. Esta combinación, junto con la masa reblandecida con crema agria, te llevará al séptimo cielo de la repostería.

Burbujeante cremoso con duraznos y moras

El verano trae consigo fruta fresca que por sí sola es deliciosa, pero aún mejor…

Tarta de manzana: La tarta de manzana no debe faltar en esta lista. Nosotros elegimos esta deliciosa tarta de manzana con semillas de amapola y cobertura de chocolate.

Pastel exprés de amapola y manzana

Una receta extra rápida y fácil de un rico pastel de semillas de amapola con manzanas.

Galette Ringlot: Si buscas un pastel rápido, definitivamente te recomendamos probar la galette. Rellene la masa quebrada con trozos de ciruelas dulces o tirabuzones y disfrute de la perfección de la repostería en su forma más sencilla.

Torta ringlot rápida (galette)

Ringlots oscuros de hermosos colores en un pastel campestre súper rápido y sabroso.

Tarta de frambuesa: Deliciosos brownies hechos especiales con frambuesas frescas:

Tarta de chocolate con frambuesas

Las frambuesas combinadas con chocolate caliente forman una pareja refinada. Esta galleta te hará…

Uvas y nueces: La masa desmenuzable, el relleno de nueces y las uvas frescas combinan a la perfección:

Pastel crujiente de nueces con uvas

Una excelente fusión de masa quebrada, relleno de frutos secos y uvas dulces…

Pastel de calabacín adicional: Por supuesto, en este caso no se trata de una tarta de frutas, pero no queríamos dejar de lado el calabacín, que aporta suavidad a muchas tartas de finales de verano y principios de otoño:

Tarta de calabacín manchado con nata montada

Un brownie ligero con doble dosis de nata sabe tan bien como parece.

Pasteles de ciruela (des)conocidos

Pastel de masa madre alemán, postre de crema polaco y un pastel sencillo detrás de un gran charco. Pruebe pasteles relativamente desconocidos que son muy sabrosos gracias a las ciruelas.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.