El experto nombró una verdura que se debe consumir a diario para la salud del corazón
Se supo qué producto puede ayudar al trabajo y la salud del corazón. En particular, la nutricionista Deborah Lee recomienda incluir una verdura en el menú todos los días para mejorar la salud del corazón, escribe Express.
El hecho es que un exceso de colesterol «malo», procesos de oxidación destructivos y un aumento de la coagulación sanguínea conducen a la aparición y desarrollo de patologías cardiovasculares.
Y gracias al alto contenido de licopeno, un potente antioxidante natural, los tomates previenen todos estos factores peligrosos.
Según un metanálisis de 2022, una ingesta elevada de licopeno procedente de los tomates se asocia con una reducción del 14 % en el riesgo de enfermedad cardíaca. Además, los beneficios se observan tanto en las frutas frescas como en el jugo y la pasta de tomate.
Además, los tomates contienen vitaminas, minerales y fibra que son importantes para la salud del corazón. Y al mismo tiempo tienen un bajo contenido calórico. Por lo tanto, se pueden consumir diariamente de forma segura, resume el Dr. Lee.
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