Irresistible pastel de carne casero: ¡Una receta de un clásico jugoso y sabroso que complacerá a toda la familia!

¿Estás buscando una receta para el pastel de carne perfecto que sea jugoso, sabroso y fácil de preparar? ¡Prueba nuestra receta de “Irresistible pastel de carne casero”! Este pastel de carne está lleno de sabor gracias a la carne de res, la cebolla, el ajo, el ketchup, la salsa inglesa y las hierbas. El ingrediente secreto que eleva este pastel de carne a un nuevo nivel es la avena y la leche, que le dan al pastel de carne flexibilidad y suavidad.

Prepara este delicioso pastel de carne según nuestra sencilla receta y disfrútalo con puré de patatas, verduras o simplemente con pan. Con ingredientes que la mayoría de nosotros tenemos en casa, esta receta es perfecta para cualquier día de la semana.

Irresistible pastel de carne casero

Ingredientes:

• 900 g de carne molida
• 1 cebolla pequeña, finamente picada
• 4 dientes de ajo rallados
• 2 huevos grandes
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 2/3 taza de copos de avena finos
• 1/3 taza de leche
• 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
• 1 cucharadita de condimento italiano
• 1 cucharadita de sal kosher
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 taza de salsa de tomate
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 1 cucharada de azúcar de coco o azúcar moreno

Método de preparación:

1. Precalienta el horno a 175°C.
2. En un tazón grande, combine la carne molida, la cebolla, el ajo, los huevos, el ketchup, la salsa inglesa, la avena, la leche, el perejil, el condimento italiano, la sal y la pimienta negra. Combine todos los ingredientes con las manos, pero trate de no mezclar demasiado la mezcla.
3. Forme con la mezcla un pan de aproximadamente 23×12 cm en una bandeja para hornear o en un molde para hornear con bordes, o también puede poner la mezcla en un molde para pan.
4. En un tazón pequeño, mezcle el ketchup con la salsa inglesa y el azúcar y unte la mezcla sobre la parte superior del pastel de carne.
5. Coloca el pastel de carne en el horno y hornea a 175°C durante 50 a 60 minutos, o hasta que el pastel de carne esté cocido por encima.
6. Después de sacar el pastel de carne del horno, córtalo y sírvelo, por ejemplo, con puré de patatas.

Consejos:

• Para darle más sabor, puede agregar, por ejemplo, tocino picado, champiñones o pimientos al pastel de carne.
• Si no tienes avena, puedes sustituirla por, por ejemplo, pan rallado.
• También puedes hornear el pastel de carne en forma de muffin, así obtendrás un delicioso mini pastel de carne.

Irresistible pastel de carne casero – Receta en vídeo:

Este irresistible pastel de carne casero es una receta estupenda para una comida sabrosa y nutritiva que agradará a toda la familia. ¡Prepáralo hoy porque realmente es el mejor pastel de carne! ¡Pruébalo y compruébalo tú mismo!

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.