¿Sabías que incluso la carne más barata se puede utilizar para preparar excelentes alimentos orgánicos? Es más fácil de lo que piensas. Solo necesitas tres ingredientes comunes, con los que podrás preparar un adobo mágico. ¡Déjame verlo!
Increíble adobo para carne orgánica. Sólo se necesitan tres ingredientes
No es ningún secreto que la carne de los supermercados habituales no suele ser de gran calidad. No sabemos las condiciones en las que se mantenía a los animales, si estaban sanos o cómo fueron tratados. Sin embargo, esta dulce ignorancia a veces puede costarnos la salud. Afortunadamente, existe un adobo mágico que soluciona estos problemas.
El secreto de la marinada mágica.
Para esta marinada milagrosa solo necesitarás tres ingredientes que seguramente encontrarás en casa: limón, agua y sal. La preparación es sencilla:
- Coge una bolsa impermeable y hermética y llénala de agua.
- Agregue sal.
- Corta el limón y exprime la mayor cantidad de jugo posible.
De esta forma ya tienes listo el adobo básico. Ahora puedes empezar a preparar la carne.
preparación de carne
Enjuague bien la carne, por ejemplo el pollo, y córtela en trozos. Puedes utilizar la marinada en muslos, pechugas, muslos o medallones. También puedes utilizar otros tipos de carne. Mezclar bien todos los ingredientes de la marinada y meterlos en una bolsa impermeable y hermética. Luego agrega la carne, cierra la bolsa y mezcla con los dedos la marinada con la carne. Deja marinar la carne durante la noche.
Cómo funciona la marinada
Quizás se pregunte cómo esta marinada hecha con ingredientes comunes puede convertir la carne en orgánica. Es cierto que la marinada no elimina las condiciones en las que se crió el animal. Sin embargo, la marinada mágica puede eliminar toxinas y el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. El jugo de limón tiene fuertes efectos antioxidantes y antimicrobianos y previene la formación de compuestos tóxicos durante el tratamiento térmico de la carne.
