El ajo es un cultivo sin pretensiones que ocupa un lugar insustituible no sólo en la cocina, sino que también es importante por su contenido en sustancias medicinales. Si quieres multiplicar mucho su rendimiento, prueba a cultivarla junto a plantas adecuadas. Esta es una forma sencilla y eficaz de que las plantas se beneficien entre sí y ayuden a crecer de forma saludable.
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Por qué combinar las verduras correctamente
Las combinaciones adecuadas de verduras en macizos de flores no sólo se refieren al ajo, sino que también se puede utilizar en otros casos. Sin embargo, siempre es necesario plantar sólo las especies adecuadas una al lado de la otra, que sólo se benefician mutuamente. A veces pueden ser mutuamente peligrosos. Si cumples con esta condición, las hortalizas cultivadas no sólo serán más sanas en general, porque podrás prescindir de productos químicos, sino que además serán mucho más resistentes, florecerán más y asegurarás la máxima cosecha posible. Entonces, ¿qué plantas deberías cultivar cerca del ajo?
Tomates
Los tomates son uno de los muchos cultivos que combinan bien con el ajo. La presencia de tomates reduce significativamente la probabilidad de contaminación del ajo con sarna. Si desea asegurarse una cosecha abundante de ambos cultivos, plante ajos y tomates a una distancia de al menos 50 cm entre sí. Las sustancias activas contenidas en los tomates contribuyen a que las cabezas de ajo crezcan más rápido. El ajo, por el contrario, se convertirá en una excelente protección de los tomates contra plagas como la mosca blanca y la mosca blanca, así como contra la roya activa.
Hierbas
También puedes favorecer el crecimiento y desarrollo del ajo plantado sembrando algunas hierbas cerca. Funcionan no sólo como estimulante natural, sino también como protección contra ataques de plagas no deseadas. Por lo tanto, cultive manzanilla y milenrama, ruda o rebozuelos muy cerca del ajo. La achicoria y la caléndula atraerán insectos polinizadores, lo que beneficiará a todo el jardín.
Pepinos
En el caso de los pepinos, las opiniones de algunos productores a veces se contradicen. Algunos son pesimistas porque obtuvieron el efecto contrario y sus pepinos empezaron a crecer más lentamente debido a los efectos del ajo. Esto redujo sus ingresos. El problema es que plantaron cultivos demasiado cerca unos de otros. También en este caso es necesario que los ajos y los pepinos estén separados por al menos 50 cm. Gracias a ello conseguirás la armonía deseada y una rica cosecha.
fresas
Además del ajo, las fresas también funcionan muy bien, ya que son muy resistentes a muchos hongos y al peligroso ataque de las babosas. Gracias a las fresas, el ajo tiene un sabor más pronunciado y unos palitos más grandes.
… ¿y más?
Las zanahorias y las ensaladas verdes también son vecinos muy adecuados del ajo. Los protegerá de babosas, pulgones y moscas. Si plantas espinacas cerca, evitarás desherbarlas con frecuencia. Las espinacas darán sombra al suelo y evitarán que se propague. Una elección perfecta es una combinación con rábano picante, cuando ambas verduras aumentan mutuamente sus valores nutricionales.
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