¿Cómo comer aguacate y convencer a tus seres queridos de ello? La aventura con esta fruta no siempre es sabrosa, pero con algunas adiciones, un sándwich o untable de aguacate puede convertirse en un plato favorito. Si quieres obtener ideas para un desayuno, almuerzo o cena saludable, mira con nosotros qué puedes preparar con aguacate.

¿Te preguntas cómo comer aguacates correctamente para asegurarte de aprovecharlos al máximo? En este artículo encontrarás toda la información más importante sobre esta saludable fruta.

Aguacate – propiedades. ¿Por qué vale la pena?

Las propiedades del aguacate son de sobra conocidas. Éstos son algunos de los aspectos más destacados:

  • El aguacate es considerado una de las frutas más saludables, todo gracias a su alto contenido. Ácidos grasos insaturados omega-3 y omega-6. Esta súper composición contribuye eficazmente a mantenerse saludable por más tiempo.
  • El fruto del aguacate es una fuente vitamina Egracias a lo cual son un fuerte antioxidante que protege al organismo de los radicales libres.
  • Además, los aguacates contienen vitaminas. A, B1, K, ácido fólico y ácido pantoténico. Así como fibra y un conjunto de minerales: fósforo, calcio y potasio.
  • Además, el aguacate contiene una sustancia (glutatión) que fortalece el sistema inmunológico, el sistema nervioso y beneficia al hígado.

¿Qué hacer con aguacate? Tipo para desayuno, almuerzo y cena.

Las personas a las que no les gusta el aguacate suelen mencionar su sabor suave. Todo lo que necesitas es la salsa adecuada, un poco de jugo de limón y sal. ¿Qué puedes hacer con aguacate? En primer lugar, merece la pena ver esta fruta como una base fantástica sobre la que preparar alimentos sabrosos y saludables. Los aguacates funcionarán bien como complemento saludable para la lonchera o para aglutinar ensaladas.

Sándwich de aguacate con salmón y huevo

¿Cómo hacer un sándwich de aguacate? Aquí está la receta:

  1. Si quieres una auténtica bomba nutritiva para el desayuno, opta por pan integral, que luego untas con un poco de mantequilla.
  2. Luego coloca encima del pan una rodaja de salmón ahumado, una rodaja de huevo duro y medio aguacate triturado.
  3. El sándwich de aguacate de esta edición también merece una salsa favorita, por ejemplo: salsa de chile dulce o la de tu preferencia.

Aguacate como salsa o para sándwiches

El sabor neutro del aguacate con la adición de jugo de limón, sal y pimienta lo convierte en una salsa fantástica para papas fritas o chips. La crema de aguacate con un sabor ligeramente ácido también es excelente para sándwiches.

Aguacate para el almuerzo: así de fácil

Simplemente rocíe el aguacate en rodajas con salsa de soja y espolvoree con semillas de sésamo. Es una receta sencilla que combina bien con tostadas, salchichas o huevos duros. A diferencia de la omnipresente comida rápida, los aguacates te mantienen lleno durante horas sin tener que comer algo antes de llegar a casa.

¿Quién no debería comer aguacate? ¿Existe alguna contraindicación?

Las personas con síndrome del intestino irritable conocido como SII y sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO) deben evitar los aguacates. ¿Quién más no debería comer aguacate? Personas que toman regularmente medicamentos anticoagulantes. Una presencia elevada de vitamina K puede debilitar el efecto de estos fármacos. El aguacate tampoco se recomienda para personas con enfermedad renal.

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