Las fresas migajas son un postre sabroso y sencillo para toda la familia. Sólo necesitas unos pocos ingredientes para crear el pastel primaveral ligero perfecto. ¡Hemos encontrado para usted una receta probada que siempre tiene éxito!
Las fresas no sólo son una de las frutas más sabrosas, sino también una de las más saludables. Son una rica fuente no sólo de vitamina C, sino también de potasio, ácido fólico y fibra. Una taza de fresas frescas contiene sólo 53 kcal y:
- proteína – 1,11 g,
- carbohidratos – 12,75 g,
- fibra – 3,30 g,
- calcio – 27 mg,
- hierro – 0,68 mg,
- magnesio – 22 mg,
- fósforo – 40 mg,
- potasio – 254 mg,
- vitamina C – 97,60 mg,
- vitamina K – 3,7 mg,
- vitamina A – 28 unidades internacionales.
Las fresas también contienen muchos antioxidantes.como flavonoides, ácidos fenólicos, lignanos, taninos y estilbenos.
La primavera y el comienzo del verano son la época en la que las fresas reinan en nuestros hogares, especialmente como ingrediente en postres, batidos y, por supuesto, tartas. Hemos encontrado una solución simple y una receta probada para deliciosas fresas crumble. ¡Siempre encajan perfectamente!
Fresas bajo un crumble. Un postre rápido con café.
Ingredientes:
- 500 gramos de fresas
- 70 g de harina de trigo
- 30 gramos de azúcar
- 30 gramos de mantequilla
Preparación:
- Lavar las fresas, quitarles los tallos, secarlas y ponerlas en una fuente refractaria.
- Mezclar la harina, el azúcar y la mantequilla en un bol hasta que se formen pequeños grumos.
- Cuando las fresas estén listas, espolvoréalas con pan rallado.
- Precalienta el horno a 180 grados y hornea la fruta durante 20-30 minutos hasta que el crumble se dore.
- Sirva el postre ligeramente tibio, p. con helado.
- ¡Buen provecho!
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