Los checos empezaron a poner hojas de laurel en harina. Ya ha salvado a miles de hogares
La hoja de laurel es una especia checa popular. Son hojas de laurel secas. Ha sido popular tanto en la cocina como en la medicina durante milenios. Además de su papel insustituible en salsas y sopas, puede utilizarse para muchos otros fines.
¿Qué puede hacer una hoja de laurel?
La hoja de laurel puede ofrecernos proteínas, fibra, vitaminas A, B, C, ácido fólico y minerales calcio, selenio, cobre, zinc, hierro, magnesio y potasio. Reduce el nivel de azúcar en sangre, ayuda con el reumatismo, la artritis y el dolor en las articulaciones. Es bueno para la digestión y los problemas de vejiga y hígado. Tiene un efecto preventivo contra el cáncer de pulmón y piel.
Hoja de laurel en harina
En un frasco conviene poner una hoja de laurel con harina o incluso champiñones secos. Actúa como repelente contra las polillas alimenticias y otras plagas a las que les gusta atacar las golosinas de la despensa. Si no te gustan las hojas sueltas de la harina, puedes colocarlas en la tapa o colgarlas en el frasco en una bolsa de lona o de organza.
Decocción para el dolor de articulaciones.
Tritura unas hojas de laurel y mézclalas con aceite de oliva. Aplicamos la mezcla sobre un paño limpio, idealmente de lino o algodón, y la aplicamos en la zona afectada por el reuma varias veces al día.
Jarabe para la tos
- 250 ml de jugo de limón
- 500 gramos de azúcar
- 15 hojas de laurel
Disolver el azúcar en el jugo de limón y agregar las hojas de laurel. Cocinamos durante aproximadamente una hora hasta que se forme una consistencia espesa parecida a la miel. Luego sacamos las hojas de laurel y vertemos el almíbar en botellas de vidrio con cierre. Conservar en el frigorífico, dosificar una cucharadita al día.
Una decocción para eliminar las sales del organismo.
- 5 gramos de hoja de laurel
- 300 ml de agua
Hervir 5 g de hoja de laurel con 300 ml de agua durante 5-10 minutos. Dejar la decocción en infusión durante la noche, luego colarla y beberla a pequeños sorbos desde la mañana hasta las ocho de la noche. A los tres días repetimos el tratamiento una y otra vez a la semana. Luego, por última vez en un cuarto de año. No realice este tratamiento durante mucho tiempo, no beba demasiada decocción de una vez y no aumente las dosis.
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