Los platos «equipados» con tapas de vidrio no sólo tienen un aspecto atractivo, sino que también son muy cómodos, porque de esta manera el cocinero tiene la oportunidad de observar lo que sucede con su plato durante la cocción.
Solo hay un inconveniente: desafortunadamente, no es fácil lavar estos utensilios de cocina de las salpicaduras de grasa.
Para que la tapa de cristal elimine los depósitos de grasa y vuelva a ser transparente, no basta con lavarla con un agente limpiador.
Pero pudimos encontrar un método de trabajo que garantiza una pureza absoluta.
Para hacer esto, necesitará preparar una solución limpiadora que consista en 1/5 de pastilla de jabón para lavar, 1 cucharada de vinagre y la misma cantidad de carbonato de sodio.
Ralla el jabón en un rallador grueso y luego mézclalo con el resto de los ingredientes.
La composición resultante debe aplicarse sobre la tapa que necesita limpieza y dejarse así durante media hora.
Pasados los 30 minutos, limpia la superficie del vidrio con una esponja y enjuaga los restos de producto y suciedad con agua tibia.
Anteriormente te contamos cómo utilizar el limón.
