Las cebollas verdes son una de las vitaminas más accesibles. Las plumas se pueden cultivar durante todo el año en el alféizar de la ventana de un apartamento.
Cabe destacar que está de moda preparar no solo una ensalada aburrida con verduras ricas en vitaminas, sino también un pastel completamente interesante.
Un experto de la publicación de la red BelNovosti, chef y panadero de cuarta categoría, contó cómo preparar una tarta de gelatina con cebollas verdes.
Requerido:
- harina 130 gramos;
- crema agria (20% de grasa) 200 g;
- mayonesa 1 cucharada. yo;
- huevo 4 piezas;
- refresco 0,5 cucharaditas;
- vinagre 1 cucharadita;
- cebolla verde 80 gr;
- sal al gusto.
Cómo cocinar
1. En un bol batir los huevos con un batidor, agregar la harina, la sal y la soda apagada con vinagre. Luego agregue mayonesa, crema agria y mezcle.
2. Dejar reposar la masa durante 5 minutos y durante este tiempo picar finamente las plumas de cebolla.
3. Engrase una fuente para horno, vierta la mitad de la masa y luego distribuya el relleno uniformemente.
4. Rellenar con el resto de la masa y hornear en el horno precalentado a 180 grados durante 45-50 minutos.
Resultará más sabroso y satisfactorio si agrega huevos duros a las cebollas.
Anteriormente te contamos cómo cocinar.
