Ayuda en la pérdida de peso, tiene mucha fibra y antioxidantes. Reemplazo perfecto para las patatas.

La cena polaca clásica son patatas con carne y ensalada. Sin embargo, cada vez más buscamos otra solución que nos asegure la saciedad y nos ayude a perder peso. Contrariamente a lo que parece, no se trata de uno de los cereales. Nuestra propuesta puede que os sorprenda, pero es sabrosa y merece la pena darle una oportunidad.

Muchos de nosotros intentamos limitar los carbohidratos, por eso dejamos de comer arroz, por ejemplo. Sin embargo, su homólogo marrón es un producto integral que no sólo aporta valiosos ingredientes, sino que también ralentiza el proceso de envejecimiento. A continuación te damos cinco razones por las que vale la pena comerlo.

¿Por qué deberías comer arroz integral? Hay bastantes razones

, como la pasta, es un poco más dura, por lo que no todo el mundo la elige o la ama. Sin embargo, su ventaja indiscutible es el nivel de fibra. Una taza de arroz integral contiene hasta 3 gramos, mientras que el arroz blanco contiene sólo 0,5 g de la misma cantidad.

Esto acelera la digestión y facilita la eliminación de kilogramos no deseados. Brown es un producto integral, lo que significa que te mantiene lleno por más tiempo, lo que ayuda a reducir la ingesta calórica y te ayuda a perder peso.

Otra ventaja del arroz integral es su cantidad, protege las células contra daños y, al captar los radicales libres, previene el cáncer y el envejecimiento prematuro.

El arroz integral, al igual que otros productos integrales, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares hasta en un 21%, en comparación con las personas que tienden a evitar esta versión de alimento.

Cabe recalcar que la ventaja de consumir arroz integral es que contiene la fibra ya mencionada, lo que a su vez significa que puede reducir los niveles de azúcar en la sangre, previniendo la diabetes tipo 2, que es un fenómeno extremadamente común y peligroso presente en el Siglo 21.

¿Cuándo es perjudicial el arroz integral? Sea moderado y vigilante

El arroz integral es una buena alternativa a las patatas y, a veces, vale la pena considerarlo al planificar las comidas para toda la semana. Sin embargo, hay que recordar una cosa: el arroz integral contiene 1,5 veces más que el arroz blanco.

Por lo tanto, no debes excederte con su cantidad, sino solo incluirlo en el menú como complemento. Las mujeres embarazadas y las madres lactantes deben tener especial cuidado.

Aunque el arroz integral es un producto sin gluten y muchas personas recomiendan su consumo incluso a personas celíacas o alérgicas al gluten, recomendamos precaución. Se trata del proceso de empaquetar, transportar o almacenar el producto. Sólo los productos que contienen el logotipo de la oreja tachado son seguros.

Garantizan que el arroz u otros alimentos no están contaminados. De lo contrario, especialmente las personas con diabetes pueden sentir las consecuencias de consumir cantidades mínimas.