Algunas inspiraciones veraniegas para preparar deliciosos panqueques.
Con el verano llega el momento en que todos disfrutamos de la fruta fresca que no sabe tan bien en los meses más fríos o desaparece por completo de los estantes. Añadimos cerezas, albaricoques, guindas, fresas, frambuesas, moras y muchas otras frutas sabrosas a nuestros batidos, macedonias de frutas y, especialmente, a pasteles y postres frescos.
Lamentablemente, no siempre tenemos tiempo para preparar un pastel con frutas dulces de verano. El problema de la falta de tiempo se puede solucionar fácilmente. Combinaremos frutas de verano con .
La forma más sencilla es mezclar fruta fresca con yogur endulzado o requesón y envolver dicho relleno en una tortita suave. Como lo hacían nuestras abuelas. También podemos preparar una sabrosa salsa o almíbar con fruta fresca, que también complementará perfectamente las tortitas ya preparadas. Hemos seleccionado algunas ideas geniales de nuestro libro de cocina en línea y nos complace compartir su lista con usted para que pueda disfrutar de panqueques de temporada durante todo el verano.
Masa básica para tortitas: Antes de comenzar a agregar fruta, aquí tienes una receta para una deliciosa masa para panqueques.
Panqueques de taza – receta básica
La vieja masa familiar, ¿verdad? ¿Por qué sacarlo de nuevo? Bueno, cuando lo desenvuelvas siempre será el mismo…
Tortitas de albaricoque: Excelentes tortitas de la cocina india, que puedes preparar incluso en los meses más fríos con orejones.
Deliciosos panqueques con relleno de albaricoque
Estas tortitas tienen su origen en la cocina india y el relleno se prepara tradicionalmente a base de ingredientes secos…
Tortitas de fresa y chocolate: El relleno fresco perfecto de chocolate y crema agria complementa perfectamente la dulzura de las fresas maduras. Y todo envuelto en delicadas tortitas.
Panqueques con relleno de chocolate fresco y fresas dulces
Una combinación perfecta de ingredientes para un delicioso desayuno, un dulce almuerzo o una sabrosa cena.
Tortitas de cereza: Estos panqueques son como los de la abuela. Requesón dulce con ralladura de limón y cerezas dulces.
Tortitas de requesón con cerezas
Panqueques ligeros con relleno sencillo de requesón y cerezas dulces.
Tortitas de frambuesa: Agregamos grosellas negras ácidas a las frambuesas e hicimos un excelente almíbar, que vertimos sobre los panqueques terminados. ¡Mmm!
Panqueques con almíbar de frambuesa caliente
Delicioso almíbar agridulce con trozos de fruta untados sobre tortitas crujientes y mantecosas…
Panqueques de durazno: Hierva brevemente los duraznos frescos en un sabroso almíbar de canela y sírvalos junto con panqueques suaves.
Tortitas con melocotones y almíbar de canela
Melocotones maduros guisados en almíbar de azúcar con canela y clavo en capas sobre una montaña de crujientes…
Tortitas de cereza: Esta receta menciona compota de cerezas, pero la salsa quedará igual de deliciosa con cerezas frescas. Sólo agrega un poco más de azúcar.
Tortitas de chocolate con salsa de cerezas y brandy
La versión para adultos de panqueques podría verse así: Salsa picante de cerezas con una gota de…
Tortitas de mango: puré de mango exótico sobre suaves panqueques.
Tortitas con puré de mango
Panqueques exóticos que definitivamente vale la pena probar.
Pruebe también deliciosos panqueques salados en combinaciones irresistibles:
