Mucha gente no puede imaginarse el desayuno sin huevos revueltos. Y no tiene nada de especial, porque es sumamente nutritivo y sacia durante mucho tiempo, además su preparación no lleva mucho tiempo. Sin embargo, resulta que si le añadimos un ingrediente quedará aún más sabroso.
Los huevos revueltos son un clásico del desayuno. La mayoría de las veces lo hacemos con jamón o tocino, cebollino y frito en mantequilla. Si buscas un cambio, prueba esta receta. Un ingrediente es suficiente para cambiar el sabor. Una vez que pruebes huevos revueltos como este, lo harás una y otra vez.
¿Cómo hacer unos huevos revueltos esponjosos? Añade un ingrediente y quedará divinamente delicioso.
Comemos huevos revueltos en diferentes formas, p. solo, en sándwich o en tortilla. Sin embargo, el secreto de su increíble sabor reside en un ingrediente que la mayoría de nosotros tenemos en nuestra cocina. No todo el mundo sabe que si añadimos leche a los alimentos fritos, cambiamos por completo todo el sabor. Quedarán esponjosos y suaves. Dos cucharadas de leche (preferiblemente entera) son suficientes para agregar a los huevos premezclados. Los alimentos preparados de esta manera se llaman «Huevos revueltos suecos».
¿Cómo hacer un buen huevo frito con leche? Es más fácil de lo que piensas
El arroz frito con leche no es difícil e incluso un cocinero novato puede preparar esta versión del clásico desayuno. Nosotros necesitamos:
- 2 huevos,
- 2 cucharadas de leche,
- manteca,
- sal y pimienta para probar,
- accesorios favoritos: jamón, tocino, cebollino.
- Calienta la mantequilla en una sartén.
- Si utilizas otros ingredientes, tuéstalos antes de añadir los huevos. Primero, agrega jamón, tocino o cebolla.
- Rompe los huevos en un bol, bátelos con un tenedor y agrega 2 cucharadas de leche, mezcla y si los ingredientes están dorados vierte la mezcla en la sartén.
- Freímos sin dejar de remover para que no se quemen los huevos revueltos.
- Antes de colocar en el plato, salpimentar y añadir cebollino si es necesario.
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