Conocida por sus hermosas flores blancas o rosadas en primavera y sus sabrosas bayas en verano, la ceniza volante es una opción ideal para los jardineros. Este arbusto versátil tiene una rica historia y ofrece muchos beneficios no sólo para los humanos, sino también para la vida silvestre.
Las ramas rectas y aireadas de las cenizas volantes crean un hermoso espectáculo, especialmente en primavera, cuando florecen numerosas flores blancas o rosadas. Estas flores se parecen al confeti natural. En verano, el papamoscas proporciona deliciosas bayas, conocidas como grosellas indias, que agradan no sólo a los pájaros sino también a las personas.
Uno de los aspectos más interesantes del papamoscas (Amelanchier spp.) es su diversidad. Estos árboles vienen en diferentes formas y tamaños, desde la compacta hoja de guarda del aliso (Amelanchier alnifolia) hasta la majestuosa hoja de guarda canadiense (Amelanchier canadensis). Se cultivan como arbustos o en forma de múltiples arbustos. Recientemente también han aparecido cultivares más pequeños, que son adecuados para jardines pequeños o incluso pueden cultivarse en contenedores.
Las hojas del agárico de mosca son de color verde fresco en verano, en otoño cambian a tonos brillantes de rojo y naranja. Los papamoscas provienen de América del Norte, Europa y Asia y prosperan en una variedad de climas. En muchas culturas indígenas, este árbol tiene un lugar importante. A menudo se utilizaba con fines medicinales y sus frutos se recolectaban para uso culinario. Los nativos americanos, por ejemplo, valoraban las frutas del agárico de mosca por su versatilidad y las añadían a diversas recetas y medicinas a base de hierbas.
Además del aspecto estético, el matamoscas también tiene un uso práctico. A los jardineros les encanta por su valor ornamental y su capacidad para atraer cuidadores. Sus bayas dulces y jugosas no sólo son un placer para los animales que viven en libertad, sino que también son comestibles para los humanos. Se utilizan en mermeladas, repostería y para la elaboración de vino.
Cómo y cuándo plantar cenizas volantes
Siembre plantas de agárico de mosca en contenedores en primavera u otoño para que tengan tiempo de echar raíces antes del calor del verano. Cava un hoyo dos veces más ancho que el recipiente e igualmente profundo. También puedes plantar un árbol de raíz recta en el suelo a principios de primavera o en otoño. Evite un hoyo tan profundo como las raíces (pero un poco más ancho). Después de plantar, riegue bien el árbol y luego agregue una capa de mantillo alrededor para ayudar a retener la humedad.
Si plantas más plantas de cenizas volantes, piensa en su tamaño en la edad adulta. Debe haber suficiente espacio entre las plantas individuales para que la luz del sol pueda penetrar a través de las hojas.
Consejos para cuidar un papamoscas
Aparte de podas ocasionales, estos árboles no requieren muchos cuidados. Como muchas otras plantas, prosperarán si se colocan en condiciones adecuadas, como un suelo bien permeable y una cantidad adecuada de luz solar. Puedes plantarlas en semisombra, pero necesitan suficiente luz para formar bayas y flores, por lo que lo ideal es pleno sol.
Los papamoscas se adaptan a la mayoría de los tipos de suelo. Sin embargo, se desarrollan mejor en suelos húmedos y bien permeables, idealmente con una estructura arcillosa. El suelo franco retiene demasiada humedad, lo que puede provocar la pudrición de las raíces, por lo que si tiene este tipo de suelo, agréguele materia orgánica y arena antes de plantar.
Prosperan mejor en suelos ácidos, pero también pueden tolerar un pH neutro. En condiciones alcalinas, las hojas pueden aclararse o blanquearse debido a la falta de clorofila.
Fertilice a los papamoscas en primavera, cuando se despierten del reposo vegetativo. Utilice un fertilizante NPK universal (por ejemplo, 16-16-16).
Colección de hierbas indias.
Si cultivas agáricos de mosca por su fruta fresca y dulce, coséchalos cuando estén casi maduros, es decir, a finales de junio o julio. No importa si no están lo suficientemente dulces, madurarán. Cuanto más oscuro es el color, más maduros están los frutos y, si los dejas madurar, pueden ablandarse demasiado y son fáciles de recoger. Para hacer mermeladas o jugos, puedes esperar hasta que la cosecha esté completamente madura.
Es mejor cosecharlos por la mañana, porque se ablandan durante la lluvia debido al calor del sol. Guarde inmediatamente las bayas sin lavar en el refrigerador, donde durarán varios días.
