Redondos, ovalados, finos y más gruesos, pero siempre sabrosos y saciantes. Elija de nuestra lista de deliciosas hamburguesas y pasteles.
En todo el mundo se preparan tortitas sencillas con harina y agua, así como otras más complicadas, a menudo con levadura, que funcionan perfectamente como guarnición práctica y abundante, pero también como plato aparte.
Su sencilla preparación y versatilidad los han puesto en los platos durante siglos, y todavía hoy no los evitamos. Podemos preparar en casa unas ricas tortillas, naan, lavash, salmón ahumado y focaccia. Los panqueques son perfectos como guarnición o como envoltorio para envolver el plato principal. Los frutos secos son un excelente refrigerio con vino o una cena sencilla.
Hoy seleccionamos los panes planos y migas de pan más tradicionales y sabrosos de nuestro recetario online. Aquí están:
Agave: Un pan plano perfecto que puedes preparar fácilmente tú mismo en casa.
Panes planos perfectos que puedes rellenar o utilizar como guarnición de salsas…
Focaccia: Pan de masa madre tradicional italiano.
Focaccia: un pastel italiano elaborado con masa con levadura
Pizza sin aderezos ni pan plano italiano.
Flechas: kéfir y harina semiacabada en unas tortitas ricas y súper rápidas.
Albóndigas de leche agria
Las tradicionales tortitas de harina, también llamadas lokše de mendigo, están listas casi de inmediato…
pita: Los panqueques finos e hinchados de masa madre estarán sobre la mesa en media hora. Perfecto para enrollar con carne y verduras.
Tortas de pan con levadura (Lavaš)
Excelentes tortitas, esponjosas y sobre todo sencillas para tu kebab casero o como…
Fougasse: una excelente hoja leudada en forma de hoja suele rellenarse con aceitunas o condimentarse con aceite de oliva aromático. Los cortes en el pan no sólo sirven como decoración, sino también para un práctico desgarro.
Pan francés (Fougasse)
La respuesta francesa a la focaccia italiana.
Lokše: patatas, harina, una pizca de sal. Todo lo que necesitas para preparar deliciosos lokši.
Empanadillas de patata caseras
Tigella: Los pequeños buñuelos de masa madre se sirven tradicionalmente con buenos quesos y embutidos.
Mini panes planos de Italia (Tigelle)
Tortitas perfectas, tradicionalmente servidas con queso y un buen salami o prosciutto.
Tortillas: Hacer tortillas es mucho más fácil de lo que piensas. No hay ninguna razón por la que no puedas hacerlos tú mismo en casa.
Tortitas de harina sencillas, en las que puedes envolver el relleno a tu gusto. ¿Para qué comprarlos? Son geniales…
Gózleme: te encantarán los excelentes panqueques rellenos de queso feta y espinacas.
Tortitas rellenas de espinacas y queso (Gozleme)
La cocina turca ofrece muchos panes planos interesantes. Esta receta es realmente fácil…
Naan: Receta probada para una versión acelerada de este pan tradicional indio.
Naan rápido con ajo y cilantro
El pan indio requiere tiempo para crecer y hornearse en un horno de barro tradicional (tandoor). Pero no en esto…
Panqueques chinos: Una receta un poco más exigente, pero una vez que pruebes los panqueques, definitivamente volverás a ellos.
Tortitas chinas con cebolletas
Increíbles tortitas chinas que, gracias a su refinado método de preparación, están compuestas…
Escribir: reconfortante hojaldre para un desayuno dulce.
Pan turco frito (Pişi)
Bocadillos esponjosos que tradicionalmente se sirven como desayuno dulce.
Langostinos: Esta tortita leudada y frita de la cocina húngara no puede faltar en nuestra lista. ¡Definitivamente pertenece aquí!
Ni leche, ni nata ni patatas. Tal y como las preparaban nuestras abuelas.
5 recetas cuya base son las clásicas vainas con guarniciones poco convencionales.
