¿Buscas un postre rápido y fácil que encantará tanto a grandes como a pequeños? ¡Las tapas de pudín con chocolate son la elección correcta! Cualquiera puede preparar este delicioso postre y estará listo en tan solo unos minutos.
Todo lo que necesitas son algunos ingredientes básicos y un poco de tiempo. El resultado será un regalo irresistible que no sólo agradará a los niños y hará sonreír a toda la familia.
Tapas de pudin con chocolate
Ingredientes:
- 500ml de leche
- 80 gramos de azúcar
- 8 g de azúcar de vainilla
- 20 g de harina común
- 35 g de fécula de maíz
- 20 gramos de mantequilla
- Avellanas fritas (u otros frutos secos) para espolvorear
- 20 g de chocolate con leche
- Coco rallado
Método de preparación:
- Preparación del pudín:
- Mezclar en un bol 80 g de azúcar, 8 g de azúcar de vainilla, 20 g de harina común y 35 g de maicena.
- Agrega 500 ml de leche a esta mezcla seca y mezcla bien para crear una mezcla suave.
- Verter la mezcla en una cacerola de fondo grueso y llevar a ebullición a fuego lento, revolviendo constantemente.
- Continúe mezclando hasta que la mezcla espese y comiencen a formarse burbujas.
- Retirar del fuego y añadir 20 g de mantequilla. Revuelve hasta que la mantequilla se derrita por completo.
- Vertemos el pudín:
- Vierta la mezcla terminada en vasos o tazones preparados con un diámetro de aproximadamente 8 cm. Si utilizas vasos más pequeños, de 4 cm de diámetro, podrás obtener más porciones.
- Deja que los vasitos se enfríen a temperatura ambiente y luego mételos en el frigorífico durante al menos 1 hora para que el pudín se endurezca.
- Decoración de postres:
- Picar finamente las avellanas fritas (u otros frutos secos) y espolvorearlas por los lados del pudín.
- Derretir el chocolate con leche en el microondas o al vapor y verterlo encima del pudín a modo de decoración.
- Finalmente espolvorear con coco rallado.
El postre es muy rápido y fácil de hacer, perfecto cuando necesitas algo dulce en el último momento.
¡Buen provecho!
Consejos:
- Si no tienes avellanas, puedes utilizar cualquier otro fruto seco que te guste.
- También puedes condimentar el pudín con frutas, por ejemplo frambuesas o fresas.
- Para un sabor a chocolate aún más intenso, puedes añadir un poco de cacao al pudín.
Tapas de pudin con chocolate – Receta en vídeo:
Las tapitas de pudín con chocolate son un postre estupendo para todas las ocasiones. Ya sea que los prepares para tu familia, amigos o simplemente para ti, definitivamente los disfrutarás. ¡Así que no lo dudes y prueba esta sencilla receta!
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
