Si te has estado preguntando si es posible hacer un pastel delicioso y muy fácil, esta receta te lo demostrará. El bizcocho resultante es ligero como una nube y a la vez muy sabroso y dulce. Combina solo ocho ingredientes, mételo en el horno y comprueba por ti mismo cómo resulta.

Aunque me gusta cocinar y hornear, no siempre quiero estar en la cocina. Cuando la pereza se apodera de mí, tomo este pastel. Es uno de los postres más delicados que jamás puedas comer. El ingrediente principal de este bizcocho es el arroz risotto. Se combina con los ingredientes básicos y también le agrego piel de naranja y un poco de sabor de esta fruta.

Realmente no necesitas mucho para hacer este pastel, solo vale la pena dedicarle tiempo y paciencia. Realmente hacemos muy poco, pero el arroz hay que combinarlo con otros ingredientes y eso lleva mucho tiempo. Además, el horneado en sí dura aproximadamente una hora, pero el sabor que se crea después hace que valga la pena.

receta de pastel de arroz

Ingredientes:

  • 300 g de arroz para risotto,
  • 1,5 litros de leche,
  • 250 ml de agua,
  • 150 gramos de azúcar,
  • 5 huevos
  • pizca de sal,
  • 3 cucharadas de aroma de naranja,
  • piel de naranja.

Método de preparación:

  1. Pon el arroz en una olla, cubre con leche y agua. Agrega el azúcar y cocina por unos 45 minutos. Remueve de vez en cuando para evitar que el arroz se pegue. Después de cocinarlo, resérvalo y déjalo enfriar.
  2. Separar las yemas de las claras. Agregue aroma de naranja y piel de naranja rallada a las yemas. Mezclar bien y combinar con el arroz enfriado.
  3. Batir las claras con sal hasta que estén firmes. Luego mézclalos con la mezcla de arroz y mezcla suavemente.
  4. Vierte la mezcla en el molde. Forre el formulario previamente con papel de horno o engrase con mantequilla y espolvoree con pan rallado.
  5. Hornear el bizcocho en el horno precalentado a 160 °C durante aproximadamente 1 hora.
  6. Dejar enfriar y decorar con azúcar glass y rodajas de naranja.

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