Cocina

Excelente pudín de fresa y chía con requesón: ¡un desayuno que te mantendrá lleno hasta el almuerzo!

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¿Estás buscando un desayuno sabroso y saludable que te mantenga lleno durante toda la mañana? ¡Prueba este delicioso pudín de chía y fresa con requesón! Está lleno de vitaminas y proteínas, e incluso un cocinero novato puede prepararlo.

¡Empieza el día sano y sabroso con este estupendo pudín de fresa, chía y requesón! Gracias a la combinación de requesón, semillas de chía y fresas frescas, está lleno de proteínas, fibra y antioxidantes. Es una opción ideal para un desayuno rápido y saludable que te saciará durante toda la mañana.

Budín de chía y fresa con requesón

Ingredientes:

  • 240ml de leche
  • 200 g de requesón
  • 100 g de fresas frescas
  • 2 cucharadas de miel o jarabe de arce
  • 1/2 cucharadita de azúcar de vainilla
  • 3 cucharadas de semillas de chía
  • Fresas frescas
  • Pistachos y nueces picados (u otros frutos secos)
  • chocolate rallado

Método de preparación:

  1. Mezcle el requesón, la leche, la miel, el azúcar de vainilla y las fresas durante unos 30 segundos, o hasta que los ingredientes estén bien combinados.
  2. Agrega las semillas de chía y mezcla bien. Deje que la mezcla repose en la encimera durante al menos 5 minutos y luego revuelva nuevamente.
  3. Cubre la mezcla y refrigera por al menos 2 horas para que el pudín de chía se espese.
  4. Antes de servir, mezcle bien la mezcla con una cuchara y sirva con fresas frescas, nueces picadas y chocolate rallado.

Consejos:

  • Para un sabor más dulce, puedes agregar más miel o jarabe de arce al pudín de chía.
  • Si no tienes fresas frescas, puedes sustituirlas por fresas congeladas.
  • También puedes condimentar el pudín de chía con otras frutas, por ejemplo frambuesas, arándanos o plátanos.
  • Para darle un toque crujiente, también puedes agregar granola o nueces tostadas al pudín de chía.

Budín de chía y fresa con requesónReceta en vídeo:

Este pudín de chía y fresas con requesón es una receta sencilla, saludable y deliciosa que encantará a toda la familia. ¡Pruébalo y compruébalo por ti mismo!

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.