Descubre el secreto del KEBABU CASERO perfecto: Esta receta cambiará tu visión de la comida rápida

Una receta probada para un kebab casero sabroso y saludable que querrás probar.

La siguiente receta de kebab se prepara en una sartén. Aquí tienes otra receta de kebabs al horno. Puedes encontrar todos los ingredientes y el procedimiento detallado en un breve vídeo (fuente: recepty.sk):

¿Alguna vez te has preguntado cómo preparar el kebab perfecto en la comodidad de tu propia cocina? Esta receta es un verdadero avance que te permite disfrutar del sabor de tu comida callejera favorita sin salir de casa. ¡Aprenda a preparar un kebab que complacerá a sus seres queridos e invitados, con ingredientes fácilmente disponibles!

Desempaqueta un delicioso y saludable kebab casero

Carnes y bollería: Preparar un kebab en casa no sólo es divertido, sino también una forma de utilizar ingredientes sanos y saludables que aumentan el valor nutricional de este popular plato. El elemento central de nuestra receta es rico en proteínas de calidad, claves para la construcción y regeneración muscular. Por ejemplo, al elegir pan integral o integral en lugar del pan blanco tradicional, aportará al cuerpo fibra adicional, vitaminas del grupo B y minerales, contribuyendo así a la salud del tracto digestivo y del sistema cardiovascular.

Adorne y aderezo: Las adiciones en forma de verduras frescas, como tomates y cebollas, no sólo realzan el sabor del kebab, sino que también son una fuente de vitaminas, antioxidantes y compuestos vegetales que apoyan el sistema inmunológico y protegen contra enfermedades crónicas. El yogur no sólo es un gran potenciador del sabor, sino que también proporciona valiosos probióticos que son beneficiosos para la salud intestinal.

Hierbas y especias: una mezcla de diferentes hierbas y especias no sólo agrega profundidad de sabor, sino que también puede tener un efecto positivo en el metabolismo y la salud en general. Gracias a esto, el kebab casero no sólo es sabroso, sino también un plato saludable que puedes preparar fácilmente en tu cocina.

Pruebe esta carne de pollo asada a fuego lento en salsa agridulce:

Receta de kebab casero

¡Mira cómo preparar este delicioso platillo paso a paso!

Para una porción necesitarás:

• pechuga de pollo (100 gramos)
• galleta graham o pan plano integral
• yogur natural 3% 2 cucharadas
• tomate 2 rodajas medianas, pepino 1/4 (40 g), cebolla 1 rodaja (10 g), lechuga 1 hoja (10 g)
• mantequilla clarificada 1 cucharadita (5 g)
• al gusto, sal, pimiento dulce, ajo seco, curry, chile, cilantro, canela
• * se puede reemplazar con especias para kebabs o gyros

Acercarse:

1) Después de lavar y secar los tomates, cortarlos en rodajas y quitarles las partes verdes más duras del medio. Lavar, pelar y cortar el pepino en rodajas. Pela la cebolla y córtala en rodajas. Limpiar bien la carne, cortarla en trozos pequeños y condimentarla con pimienta, pimentón, ajo seco, curry, guindilla, cilantro, canela o kebab-gyros. Mezclar todo bien.

2) Calienta la mantequilla en una sartén, luego agrega la carne. Saltee a fuego lento hasta que esté bien cocido, lo que suele tardar entre 5 y 10 minutos. Revuelva y dé vuelta la carne para que se dore uniformemente. Mientras se cocina la carne, calienta un panecillo o panqueque en una sartén seca en el horno.

3) Cuando la carne esté lista, retira la sartén del fuego, agrega el yogur y mezcla bien. Ponga en el panecillo la lechuga lavada y seca, las rodajas de tomate preparadas, el pepino, la cebolla y la carne. Salpimentar todo según sea necesario. Cierra el panecillo o enrolla la tortita y sirve.

Prueba también estos deliciosos platos de pechuga de pollo favorita. Todos ellos son sencillos y muy sabrosos:

Fuente: ONP/