Tiene un sabor distintivo, refresca, tonifica y aporta toda una gama de vitaminas y minerales beneficiosos para la salud. Muchos lo llaman un «milagro para la salud». Se encuentra con mayor frecuencia en las mesas de diabéticos, hipertensos y mujeres embarazadas. Sin embargo, todo el mundo debería beberlo a diario. ¿Con qué ayuda beber jugo de cereza? Un vaso al día es suficiente para notar la diferencia en un instante.
Hidrata el organismo y soluciona los problemas de colesterol alto en un instante, siendo al mismo tiempo una auténtica cura para los dolores articulares. Es popular entre los diabéticos, los hipertensos e incluso las mujeres embarazadas no lo rechazarán. Sabe increíblemente bien y es aún mejor para la salud del cuerpo. Se pone a trabajar en poco tiempo.
¿Qué jugo es el más saludable para beber? Sólo un vaso al día
Muchos los aman tanto que sólo comen la versión cruda, a veces incluso directamente del árbol. Pero en verano, cuando la temporada de las cerezas entra en su fase principal, merece la pena planificar un poco de trabajo culinario. Y luego toma los vasos y conserva el sabor de las cerezas un poco más.
Al fin y al cabo, el zumo de cereza es una de las formas más sabrosas y al mismo tiempo más saludables de hidratar el organismo. Esta bebida casera, llamada por muchos «inyección de vitaminas líquidas», gracias a su alto contenido en antioxidantes, neutraliza los radicales libres, ralentizando así el proceso de envejecimiento y protegiendo contra el cáncer. Pero eso es sólo el comienzo.
¿Para qué sirven las cerezas? El zumo de cereza casero es un tesoro para la salud.
El jugo de cereza es una de las mejores alternativas al jugo de naranja o manzana. Sólo hay 88 calorías en un vaso y la bebida en sí, que consiste principalmente en agua, es excelente para hidratarse. Al mismo tiempo proporciona una gran dosis de vitamina C (hasta 84 mg en un vaso) y al mismo tiempo Fortalece eficazmente el sistema inmunológico, que está extremadamente debilitado. Su composición también incluye vitaminas A, E, K y las del grupo B, así como potasio, calcio, hierro, fósforo y magnesio, que en conjunto cuidan de una correcta visión y el buen estado de la piel, cabello y uñas.
ácido fólico, que se recomienda para personas anémicas y mujeres embarazadas, también está ricamente representado en el jugo de cereza. La bebida también regula los niveles de sodio y potasio en el metabolismo y reduce los niveles de colesterol. Por tanto, es excelente en la dieta de pacientes hipertensos y personas con enfermedades cardiovasculares.
¿Con qué ayuda beber jugo de cereza? Medicina contra el insomnio y la pérdida de apetito.
Las cerezas son una de las pocas frutas que contienen melatonina. Los científicos han demostrado que esto los convierte en uno de los mejores remedios para el insomnio. Según una investigación publicada en el Journal of Medicinal Food, se dice que un vaso de jugo de cereza bebido por la mañana y por la noche durante dos semanas cura los problemas de sueño.
Zumo de cereza también ayuda con los dolores musculares y la fiebre, tiene efecto antiinflamatorio para resfriados y gripe. También favorecerá el tratamiento de trastornos urinarios: cálculos renales o inflamación de la vejiga. Además, los ácidos de frutas que contiene estimulan la secreción de saliva y enzimas digestivas, por lo que el jugo de cereza aumenta el apetito.
Sin embargo, las personas alérgicas a los salicilatos deben abstenerse de consumir jugo de cereza. Las personas que toman medicamentos para la coagulación de la sangre y aquellas con problemas del tracto digestivo, como úlceras de estómago, también deben tener precaución.
¿Cómo hacer un buen zumo de cereza? Hay varias opciones
Dirígete al jardín con un balde durante la temporada de cerezas, que va de junio a agosto. También puedes abastecerte de cerezas en el mercado o en una frutería. Para preparar un jugo sabroso, necesitarás un kilogramo de cerezas y 500 g de azúcar. Un exprimidor puede resultar útil.
- Lavar la fruta y ponerla en un recipiente.
- Agrega el azúcar y espera hasta que las cerezas estén exprimidas.
- Vierta el jugo terminado en botellas y ciérrelas.
El método tradicional lleva un poco más de tiempo. Retire los huesos del kilogramo de cerezas lavadas, luego coloque las cerezas en un recipiente más grande, agregue un kilogramo de azúcar y déjelo reposar durante varias horas hasta que las cerezas suelten su jugo. Colócalos al fuego y déjalos hervir, teniendo cuidado de que no hierva el jugo. Viértalo en botellas y ciérrelo bien. Entonces simplemente disfruta del delicioso sabor.
Artículos relacionados:
Un tesoro de vitaminas y minerales. Cómpralo en la frutería, recién comienza la temporada.
Beba esta bebida todos los días en ayunas. Sentirás alivio en un instante.
