La costumbre de comprar ensaladas ya preparadas y envasadas por varias empresas está cada vez más extendida, pero ¿te has preguntado alguna vez cuánto duran realmente en el frigorífico?
En una época de la vida en la que todos tenemos muy poco tiempo para dedicarlo a cocinar y mucho más, las ensaladas en bolsa representan una solución práctica para seguir llevando una dieta equilibrada con el mínimo esfuerzo.
Los encontramos ya envasados en el supermercado y ni siquiera es necesario lavarlos antes de servirlos en la mesa, por lo que están listos para ser condimentados y degustados en el momento.
¿Cómo se deben conservar las ensaladas preparadas en el frigorífico?
La respuesta a esta pregunta depende de numerosos hechos, encabezando la lista encontramos los métodos de conservación real y los errores que muchas veces se cometen sin siquiera saberlo.
En primer lugar hay que decir que podremos dejar la ensalada dentro de la bolsa sólo si decidimos degustar el alimento en dos comidas muy juntas, por ejemplo el almuerzo y la cena. De lo contrario, sobre todo si compramos un paquete grande de ensaladas ya preparadas, Recomendamos transferir esta comida a tazones. especialmente indicado para conservar ensaladas. Por tanto, realizando esta operación podríamos aumentar los tiempos de conservación de los alimentos desde unas pocas horas hasta unos cuatro días.
Cuidado con cómo guardas la ensalada, nadie piensa nunca en esto.
Para optimizar las mejores formas y métodos de conservación de ensaladas, listas o preparadas con alimentos frescos al momento, el mejor truco es evitar condimentar todos los alimentos juntos pero sólo aquellos que pretendemos degustar en la mesa.
En caso contrario, entonces, debes saber que una vez sazonadas las ensaladas no pueden permanecer más de un día en el frigorífico, pero estas deben guardarse dentro de recipientes que podamos cerrar herméticamente o cerrar excelentemente con film para alimentos.
Además, para aumentar los tiempos de conservación, también podemos guardar nuestra ensalada en el congelador, pudiendo ir desde unos pocos días hasta semanas enteras. En este caso específico te aconsejo que Blanquea ligeramente tu ensalada, que luego podrás utilizar en varias recetas como alimento cocido.como en el caso de la focaccia y mucho más.
Por lo tanto, implementando estos trucos evitarás desperdiciar comida innecesariamente e incluso guardarás la ensalada después de aderezarla.
