Cocina

Cómo hacer que el pan con huevo sea más delicioso: desayuno o cena retro en una versión moderna

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Redescubre los sabores de la infancia con nuestra receta de pan al huevo, ¡ahora en una versión más deliciosa!

Prueba también estas soluciones rápidas y sabrosas cuando no tengas tiempo o ganas de preparar una cena caliente:

Pruebe nuestra colorida y sabrosa variación de , enriquecida con verduras frescas y aromático queso camembert. Perfecto para el desayuno o la cena, este plato seguramente te hará sonreír y te recordará los momentos sin preocupaciones de tu infancia.

Pan al huevo con verduras y queso.

Necesitará:

  • 2 rebanadas grandes de pan
  • 3 huevos
  • 1 cebolla tierna
  • por un puñado de cebollino
  • ½ pimiento rojo
  • un trozo de apio
  • queso camembert
  • sal y pimienta para probar
  • mantequilla para freír

Acercarse:

1) Cascar los huevos en un bol, batirlos y salpimentarlos ligeramente. Remojar el pan en los huevos y reservar.

2) Cortar la cebolla y el pimiento en dados pequeños, el apio en tiras finas y picar finamente el cebollino.

3) Calienta la mantequilla en una sartén, agrega las verduras picadas y sazona con sal y pimienta. Freír brevemente hasta que las verduras estén glaseadas. Colocar pan bañado en huevo encima de las verduras. Tuesta un rato, luego voltea el pan y cubre con el huevo restante.

4) Coloque rebanadas de queso camembert sobre una rebanada de pan y espolvoree con un puñado grande de cebollino. Cubra la sartén con una tapa durante 30-40 segundos.

5) Dobla las rebanadas para hacer tostadas y dales la vuelta para que queden crujientes también por el otro lado. Sirva las tostadas espolvoreadas con cebollino cortado por la mitad. Disfruta del sabor único y…

¡No esperes más y pruébalo hoy!

Coge un trozo de masa, tu queso favorito y hagamos otros milagros culinarios:

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.