Todos necesitamos relajación. Y esas vacaciones son un descanso bien merecido (aunque un poco caro). Por eso debes disfrutarlo al 100%.
Pero incluso si paga por un gran hotel en un hermoso lugar, no hay garantía de que disfrute de la «cama» de verano sin accidentes. Una de las trampas es la comida. Los expertos han revelado seis cosas de los desayunos buffet de los hoteles que podrían arruinar tu idilio. ¿De qué se trata exactamente?
El autor de Mashed le aconseja qué evitar al realizar la depuración en días festivos. Más en el canal de YouTube.com
Fuente: Youtube
Huevos revueltos
La mayoría de nosotros consideramos esta comida como un abundante comienzo para el nuevo día. Pero esto sólo se aplica si utilizas ingredientes frescos. En los hoteles, los huevos revueltos se suelen preparar en el microondas, lo que garantiza una preparación rápida.
Desafortunadamente, se nota en el resultado. Los huevos tienen una estructura, un color y un sabor extraños. Otro motivo para renunciar al desayuno con huevos es el hecho de que existe un mayor riesgo de contraer salmonela en los meses de verano. Nunca se saben las condiciones en las que los cocineros almacenan los huevos, y no vale la pena correr el riesgo de sufrir problemas digestivos.
rodajas de limon
Se dice que beber agua con una rodaja de limón por la mañana beneficiará al organismo. El jugo de cítricos actúa como desintoxicante y estimula la digestión. Pero en el caso de una oferta hotelera, también conlleva ciertos riesgos. Las investigaciones han demostrado que las rodajas de limón precortadas son una trampa para diversas bacterias.
Y no es de extrañar, porque durante el corte, la fruta entra en contacto con las manos mal lavadas, la tabla de cortar, los utensilios… Si los limones no se refrigeran, la temperatura ambiente sólo aumenta la multiplicación de bacterias. ¡Así que ten cuidado con eso!
pasteles salados
Tomar un pastel salado o un soufflé de huevo por la mañana es bastante agradable. Sin embargo, en la versión hotelera, esto también implica un cierto riesgo. Los expertos advierten que la mayoría de los snacks salados se elaboran con huevos secos. Si los alimentos se mantienen a una temperatura incorrecta, existe el riesgo de que vuelvan a aparecer problemas digestivos.
Yogur
Es más, el yogur en sí aporta muchos beneficios al organismo. Apoya la función intestinal y mejora la digestión. Si el hotel te ofrece una taza empaquetada, no hay de qué preocuparte. Peor es la opción de un plato de yogur compartido, donde cada uno toma el suyo.
No se trata sólo de compartir comida con otras personas que pueden tener malos hábitos de higiene. Pero también sobre el almacenamiento del yogur como tal. Si está fuera del alcance del frigorífico durante dos horas, es posible que las bacterias empiecen a multiplicarse en él. Y las consecuencias no tardarán en llegar…
Párečky y spol.
Es bueno comer algo adecuado por la mañana, como salchichas o tocino. Pero si eres un gourmet, te decepcionarás. Las salchichas de los hoteles suelen estar poco cocidas y sin sabor.
Las cadenas hoteleras suelen comprarlos al por mayor, por lo que no estás seguro de cuánto tiempo lleva tu «desayuno de carne» en el congelador. Decidas lo que decidas, fíjate bien en el tesoro cárnico antes de consumirlo. Las señales de advertencia son un color grisáceo o un olor extraño. ¡Así que ten cuidado con eso!
Entonces, ¿qué desayunar?
Según los expertos, es recomendable apostar por un desayuno continental, que se prepara mayoritariamente con ingredientes frescos y de temporada. La fruta fresca, la bollería, los lácteos envasados, la avena… también son buenas opciones.
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