El helado no tiene por qué arruinar tu dieta. Simplemente elige el correcto o hazlo tú mismo.
El helado es sin duda el mejor postre del verano. Es difícil resistirse, especialmente cuando cada vez aparecen más y mejores heladerías y puedes conseguirlas en casi todas las tiendas. Refresca agradablemente e incluso puede mejorar tu estado de ánimo. Sólo hay un «pero». No se recomienda el helado durante una dieta reductora, pero puedes encontrar una salida a esta situación.
¿El helado te hace adelgazar? ¿Conoces este mito de la dieta? Se dice que el cuerpo quema tantas calorías para calentarse que el helado no queda graso. Desafortunadamente, esto no es verdad. Sin embargo, esto no significa que haya que renunciar a este postre durante una dieta de reducción.
chocolate para la tristeza
No se puede negar que el helado, independientemente de su sabor, tiene bastantes calorías. Y podemos comer bastantes, sobre todo si los compramos en un paquete grande de camino a casa. No sólo son deliciosos y a veces es difícil dejar de comerlos. También tenemos la creencia, sacada directamente de las comedias románticas, de que ayudan con el dolor. En muchas películas, es el helado lo que las heroínas toman en situaciones de crisis…
Hay algo de verdad en eso. El azúcar puede estimular al cerebro para que libere más endorfinas y serotonina. Se dice que el helado de chocolate es el más eficaz para esto porque es una combinación de azúcar y cacao. ¿Qué más puede volvernos locos? Aditivos. Cuando al helado se le añaden frutos secos, barquillos, galletas o nata montada, su valor calórico aumenta aún más. Puede suponer hasta unas 400 calorías por ración, lo cual es mucho.
elige una fruta
En la composición de los helados tradicionales no faltan nata, leche ni huevos. Y cuando nos fijamos en los sorbetes, se trata principalmente de agua y fruta. La recomendación dietética en este caso es sencilla. Los helados de yogur, por el contrario, son una opción de transición. Su contenido en azúcares y grasas es de media la mitad que el de los tradicionales. El helado elaborado con ingredientes naturales y frescos puede tener poco valor nutricional. Las frutas y los frutos secos contienen algo de fibra, mientras que los productos lácteos contienen proteínas y calcio.
Garganta
El helado que preparas tú mismo es definitivamente la mejor opción cuando estás a dieta. De esta forma, tú tienes el control de los ingredientes y puedes elegir la opción más ventajosa para ti. Ahora que hemos desmentido el mito de que el helado adelgaza, tal vez sea hora de otro. ¿El helado realmente ayuda con el dolor de garganta? Ciertamente no afectan la causa de la infección, no curan el resfriado común, pero pueden aliviar los síntomas desagradables. El dolor de garganta suele ser causado por una inflamación.
Y aquí la situación es similar a una lesión, cuando las compresas frías ayudan. Por eso, en caso de enfermedades de garganta, el consumo de helado puede aportar hasta cierto punto buenos resultados. Este postre refresca la llaga y alivia el dolor. Sin embargo, es sólo un alivio temporal y no una solución a los problemas de salud.
