Cocina

Almuerzo extra rápido en una sartén: simplemente corte carne de cerdo, papas y cebollas; las he estado preparando casi a diario desde que las comí.

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¿Está buscando un almuerzo rápido y sabroso que pueda preparar en una fuente para hornear? ¡Un almuerzo extra rápido de cuello de cerdo, patatas y cebollas es una excelente opción! No sólo ahorra tiempo, sino también el paladar.

Simplemente corta los ingredientes, colócalos en la fuente para horno y déjalos hornear. Después de agregar queso, obtienes un almuerzo delicioso y abundante que te encantará. ¡Perfecto para días ocupados!

Ingredientes:

  • 500 gramos de patatas
  • 200 gramos de queso
  • 1 cebolla
  • 1/2 cucharadita de mejorana
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de pimiento rojo seco
  • 3 cucharadas de aceite
  • 800 g de cuello de cerdo
  • Ramita de romero fresco (opcional)

Método de preparación:

  1. Preparación de materias primas:
    • Cortar el cuello de cerdo en trozos más pequeños.
    • Limpiar las patatas y cortarlas en cubos.
    • Limpiar la cebolla y cortarla en mitades.
  2. Doblar en una fuente para horno:
    • Coloque la carne cortada en una fuente para horno o en una fuente para horno.
    • Agrega las patatas y la cebolla picadas.
    • Vierta aceite sobre todo, agregue sal y pimienta, agregue pimiento rojo y mejorana.
    • Mezcle bien para que todos los ingredientes queden cubiertos uniformemente con especias y aceite.
    • Agregue una ramita de romero fresco (si lo usa).
  3. Horneando:
    • Cubra la fuente para hornear o la bandeja para hornear con papel de aluminio o una tapa.
    • Hornear en horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.
  4. Añadiendo queso:
    • Después de 30 minutos de horneado, retira la fuente para hornear del horno.
    • Mezclar el contenido del bol y espolvorear con queso rallado.
    • Regrese al horno y hornee por otros 20 minutos, sin tapar, hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
  5. Finalización y servicio:
    • Después de hornear, deje reposar la comida un rato y luego sírvala caliente.

¡Buen provecho!

Consejos:

  1. Utilice diferentes tipos de queso para obtener un sabor más rico.
  2. Agregue vegetales de temporada como pimientos o calabacines para obtener un plato más colorido.
  3. Puedes sustituir el cuello de cerdo por pechuga de pollo para obtener una versión más ligera.

Un almuerzo extra rápido de un solo panadero es fácil de preparar y perfecto para los días ocupados. Gracias a la combinación de cerdo, patatas y cebollas con especias y queso, seguro que te gustará. ¡Buen provecho!

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.