¡Esta es la tarta de fresas más deliciosa que jamás haya horneado! ¡Esta receta enloquecerá de alegría a todos!
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Esta deliciosa tarta de fresas es el postre perfecto para cualquier ocasión. La masa esponjosa y el rico relleno de fresas garantizarán que este postre guste a todos.
Prepara en casa esta sencilla e irresistible tarta de fresas. Incluso un principiante puede hacerlo con nuestra receta detallada.
El pastel de fresas más delicioso.
Ingredientes:
Para la masa:
- 170 g de harina semigruesa
- 2 cucharadas de azúcar
- Pizca de sal
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 70 g de mantequilla blanda
- 70 g de crema agria
Para el llenado:
- 400 gramos de fresas
- 120 gramos de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 1 huevo
- 2 cucharadas de maicena
- 200 g de crema agria
Método de preparación:
Método de preparación:
- Preparando la masa:
- En un bol, mezcle con las manos la harina, el azúcar, la sal, la levadura en polvo y la mantequilla blanda hasta que se forme una mezcla desmenuzable.
- Agrega la crema agria y amasa una masa firme.
- Estirar la masa sobre papel de aluminio y dejar enfriar en el frigorífico durante 30 minutos.
- Hornear previamente la masa:
- Colocar la masa fría en una fuente para horno de 20-22 cm y crear bordes de 3-4 cm de altura.
- Prehornear en horno precalentado a 190°C durante 10 minutos aproximadamente.
- Preparación del relleno:
- Corta las fresas en cuartos.
- En un bol, mezcle la crema agria, el azúcar, el huevo, el azúcar de vainilla y la maicena hasta que quede suave.
- Relleno y horneado:
- Coloca las fresas sobre la base de bizcocho precocido y cúbrelas con la nata preparada.
- Hornear en el horno a 190°C durante 40 minutos más.
- Terminación:
- Después de hornear, deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar.
¡Buen provecho! ♡
Consejos:
- También puedes utilizar fresas congeladas para la preparación. Sin embargo, no olvides descongelarlos y escurrirlos antes de usarlos.
- Si quieres variar el sabor, prueba a añadir a la nata un poco de zumo de limón o piel de limón finamente rallada.
- Decora el bizcocho con rodajas de menta fresca o almendras antes de servir.
El pastel de fresas más delicioso. – Receta en vídeo:
Esta tarta de fresas es sumamente rica y fácil de preparar. Disfrútalo con tus seres queridos y verás que se convertirá en el postre favorito de tu familia.
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
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