Un milagro para las fresas y todo el jardín.
Es una hierba muy conocida por todos, hacer fertilizante con ella es un método antiguo y cualquiera puede prepararla. Pero si fertiliza con esta hierba en particular, los resultados ciertamente llegarán y luego podrá esperar una rica cosecha. Los que saben ya lo saben.
Una hierba milagrosa no sólo para las fresas, sino para todo el jardín es la ortiga, y especialmente la ortiga que se prepara con ella. ¡Pero la masa madre de consuelda también es importante!
Fuente: Youtube
¿Por qué deberías regar tus fresas con caldo de ortiga?
Por muchas razones, los jardineros no permiten la ortiga. Es un fertilizante muy nutritivo y no te cuesta nada. Además de las ortigas, para la masa madre se pueden utilizar muchas otras plantas. Algunas personas también elaboran caldo a partir de malas hierbas, normalmente se prepara caldo de consuelda, ajenjo, diente de león, manzanilla o hinojo.
Las hojas verdes se descomponen completamente en el agua mediante fermentación, sólo los residuos más sólidos quedan en el fondo y el líquido muy oscuro se diluye posteriormente y se utiliza para regar.
El jich y la masa madre tienen una historia muy larga y se sabe que se utilizan al menos desde la Edad Media. Dependiendo de la especie, funcionan no sólo como fertilizante, sino también para repeler plagas y también como prevención contra determinadas enfermedades. Esto es de esperar, por ejemplo, en el caso de la cola de caballo, la cola de caballo o el ajenjo.
La ventaja del ycha es que las plantas en esta forma pueden procesar los nutrientes más rápido y mejor que, por ejemplo, después de agregar compost. Además es una solución completamente natural y ecológica, así que si tienes espacio y una tina u otro recipiente grande, no dudes en ponerte manos a la obra y salir a cosechar ortigas.
¿Cómo se prepara el guiso de ortigas o encurtidos?
Las plantas se utilizan frescas. Pueden estar enteros, pero funcionan mejor si al menos están picados en trozos grandes. Las verduras deben estar completamente sumergidas en agua, pero no llenes el recipiente hasta el borde.
Coloque el recipiente en un lugar soleado. Esto se debe a que el calor contribuye a la fermentación, lo cual es un hecho bien conocido y también funciona en el caso de la levadura. Si el mosto está a la sombra y en frío, los procesos efectivamente comenzarán, pero la fermentación general y la disolución de la materia verde serán muy largas.
Mézclalos de vez en cuando y puedes tenerlo parcialmente tapado con una tapa o un plato, pero no debe quedar completamente tapado.
Cuando la mezcla deja de burbujear, el agua permanece oscura pero clara y cualquier residuo sólido no disuelto se ha depositado en el fondo, es hora de escurrir, diluir y usar. Si desea utilizar el caldo como aderezo habitual y luego cuando sea necesario, dilúyalo con agua en una proporción de 1:10. Pero si fertilizas con juncia solo de forma intermitente y una vez o como máximo dos veces al mes.
Como menciona Lenka en su artículo, la ortiga es un fertilizante muy nitrogenado, por lo que es, por así decirlo, «para las verduras», es decir, favorece el crecimiento y la exuberancia, además del follaje. Sin embargo, necesitarás un fertilizante con mayor cantidad de potasio para que el conjunto florezca y madure el fruto, y luego viene la consuelda, que se dice que es más rica en potasio. También puedes preparar masa madre casera a partir de consuelda exactamente de la misma forma.
Fuentes: poe.com, radimejak.cz
