Sólo el café preparado de esta manera es seguro para los diabéticos. Dale instrucciones al camarero antes de que la bebida te haga daño.

El café para diabéticos no tiene por qué ser negro y poco dulce, aunque sin duda es el mejor, sobre todo si no contiene cafeína. Mucho también depende de la porción: un café pequeño con leche tendrá menos impacto en los niveles de azúcar que un café con leche grande. Sin embargo, todos los cafés tienen sabor dulce. Definitivamente la peor elección. Vea qué café elegir o qué preguntarle al camarero de una cafetería cuando tenga diabetes.

Contenido:

1. ¿Pueden los diabéticos tomar café?

2. ¿Puede un diabético tomar café con leche?

3. ¿Qué café es mejor para los diabéticos?

¿Pueden los diabéticos tomar café?

Depende de si padecen otras enfermedades y de cómo se comportan sus niveles de azúcar e insulina después de tomar café. Resulta que la cafeína no tiene el mismo efecto en todos los diabéticos.

• Ciertamente es seguro para todos los diabéticos. Café negro descafeinado, sin azúcar y sin leche.. Este tipo de bebida no debería afectar tus niveles de azúcar o insulina de ninguna manera.

• Sin duda para los diabéticos. El café con cafeína, endulzado con azúcar o almíbar y blanqueado no es seguro.. Sin duda, un cóctel de este tipo aumentará rápidamente su nivel de azúcar en sangre.

Sin embargo, entre estos extremos, existe todo un espectro de cafés que un diabético, aunque no todo el mundo, puede verse tentado a probar.

¿Cómo afecta la cafeína a los diabéticos?

Resulta que aunque la cafeína en sí o el café negro amargo con cafeína no contienen carbohidratos, la reacción del cuerpo del diabético a ellos puede ser diferente. En algunas personas, esta bebida no tendrá ningún efecto sobre los niveles de azúcar en sangre y no provocará la liberación de insulina. Sin embargo, esto les puede pasar a otros. Y es imposible decir quién reaccionará con cafeína al café negro y amargo. en algunas personas el nivel de azúcar después de una bebida de este tipo puede ser un 8% más alto. ¿Razón? Respuesta individual a la cafeína.

Para algunas personas, es cafeína. Reduce la sensibilidad del tejido a la insulina., lo que provoca niveles más altos de azúcar en la sangre y, además, el páncreas produce más insulina. Por lo tanto, el nivel de azúcar y esta hormona en la sangre puede ser mayor el día que se toma café (ver: El café y el páncreas).

Otra explicación son los siguientes mecanismos:

• La cafeína aumenta los niveles de adrenalina.que mantiene niveles más altos de azúcar en sangre y obliga al cuerpo del diabético a producir mayores cantidades de insulina,
• La cafeína puede dificultar el sueño adecuado.y la falta de descanso nocturno puede reducir la sensibilidad del cuerpo a la insulina.

Esta reacción puede ocurrir después de consumir 200 mg de cafeínaque corresponde a 2 tazas de café preparado (o una lata de bebida energética).

¿Puede un diabético tomar café con leche?

Sí, pero lo mejor sería que fuera leche sin lactosa, ya que el azúcar de la leche puede elevar los niveles de azúcar en sangre. ¿Qué pasa si bebes un café con leche pequeño normal? Según especialistas de Diabetes Victoria en Australia: nada. Ellos afirman que Una pequeña taza de café al día no debería hacer ningún daño.pero el siguiente día debería ser negro o tener literalmente una gota de leche.

Si pertenece al grupo de diabéticos que reaccionan con niveles elevados de azúcar e insulina después de la cafeína, elija café con leche descafeinado. Por supuesto Ya no se recomienda agregar dulces a los cafés con leche.aparte de los edulcorantes que no aumentan el azúcar en sangre.

Sin embargo, todo diabético que tenga problemas de colesteroldebería pedir un café con leche o blanquear su café con leche desnatada.

¿Qué café es mejor para los diabéticos?

Hemos calificado tipos seleccionados de café a continuación. Si tienes suerte y tu cuerpo no reacciona a la cafeína, no tienes por qué evitar el café normal, sólo algunos de sus aditivos. ¿Tienes mala suerte y reaccionas a la cafeína? Lo siento, es mejor elegir café descafeinado y sin aditivos.

• café descafeinado negro y amargopor ejemplo, el espresso: es el más seguro, no afecta los niveles de azúcar ni de insulina.
• café negro amargo con cafeínapor ejemplo, el espresso: sólo en personas sensibles puede aumentar los niveles de azúcar e insulina.
• café pequeño con lechecafé con leche pequeño o capuchino pequeño, posiblemente una vez al día, preferiblemente con leche sin lactosa o leche vegetal, por ejemplo, de almendras;
• cafe grande con lechecafé con leche grande o capuchino grande – Ups, mejor pide uno pequeño,
• moca – debido a que contiene chocolate o almíbar añadido, debes omitirlo, especialmente si es una porción grande;
• café con leche y caramelo – no, no y otra vez no, porque contiene un almíbar muy dulce y leche;
• café helado con crema batida y aderezos (jarabe, chocolate, etc.) – absolutamente no, porque es una bomba dulce que definitivamente disparará tu azúcar al espacio.