No solo ajo y curry: aquí hay algunos otros condimentos con los que las amas de casa experimentadas sazonan el pollo
Además de la sal y la pimienta, que son obligatorias para cualquier carne, otras especias también funcionan bien para asar pollo. No sólo mejoran el sabor del plato, sino que también le dan un aroma refinado. Veamos los 5 mejores condimentos para pollo.
En primer lugar, encajará perfectamente. pimenton – condimento rojo molido aromático. Hará que la piel del pollo tenga un color naranja brillante y la carne esté tierna y jugosa. Además, es casi imposible exagerar con el pimentón.
En segundo lugar, ajo Será otra buena opción para hornear. Se puede utilizar entero o en forma de pasta, rallado hasta formar una pasta. El ajo resaltará el sabor de otras especias y agregará un toque picante al plato.
En tercer lugar, vale la pena intentar agregar ramita de romero con un característico aroma a pino. Pero se recomienda hacer esto un par de minutos antes de que el pollo esté listo, para que el plato no quede demasiado amargo.
Por cuartos, curry – una mezcla india picante de hierbas y raíces – también será una buena opción. Lo mejor es freírlo previamente en una sartén seca.
En quinto lugar, puedes utilizar seco. hojas de orégano, que recuerda al orégano en sabor. Este condimento combina bien con la mejorana, pero no debes excederte, de lo contrario eclipsará el aroma de otros ingredientes.
Como sabes, la gama de especias para pollo al horno es muy amplia. ¡Por lo tanto, experimente o elija las combinaciones óptimas que se adapten a sus gustos!
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