Consejos útiles

Por qué nunca debes dejar una cuchara en una ensalada. Razones higiénicas y estéticas.

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Venir a visitar a tus padres y ver cómo en cada ensalada hay tres cucharadas puede resultar impactante para algunos. Esta costumbre es un vestigio del pasado, pero en la era moderna actual se considera poco ética y antihigiénica. En el artículo aprenderás por qué deberías dejar este hábito y cómo puedes poner tu mesa de forma elegante e higiénica.

Cuando mis padres me visitan, siempre me sorprende ver salir una cuchara de cada ensalada. Se los puedo explicar de todos modos, que esta costumbre es del pasado, todavía la hacen. Pero a los padres se les puede perdonar. Lo han estado haciendo toda su vida y ya es demasiado tarde para enseñarles. Bueno, cuando lo hacen los jóvenes, no entiendo de dónde viene esa peculiaridad.

No encontrarás una regla sobre una cuchara en una ensalada en ningún manual de etiqueta. Esta costumbre nos llegó desde los comedores públicos, donde la cuchara no se guardaba en la ensaladera para facilitar el servicio. Pero el hogar no es un comedor. Y queremos que todo en la mesa navideña luzca bonito. Además, si dejas una cuchara en la ensalada, los invitados pueden tener la impresión de que no quieres verlos en tu casa. Pero esa no es la única razón por la que no debes dejar la cuchara en la ensalada.

Usar una cuchara para diferentes platos no es higiénico. La ensalada es un producto que se prepara a mano y, desde el punto de vista de la higiene, no es el alimento más seguro. Una cuchara que ha pasado por diferentes manos y platos se convierte en un excelente portador de bacterias. Por tanto, es mejor no exponer a sus invitados a riesgos innecesarios.

Otro desafortunado motivo para no dejar la cuchara en la ensalada es la estética de la mesa. Las amas de casa suelen decorar ensaladas o ajustar sus bordes. Y cuando meten una cuchara en la ensalada terminada, todo el aspecto se arruina. La estructura de la ensalada se altera y parece menos atractiva. Además, según la etiqueta, una cuchara en una ensalada indica el bajo estatus social de un ama de casa.

Si quieres que tus celebraciones salgan a la perfección y tus invitados se sientan cómodos, utiliza estas reglas para poner la mesa. Puedes ver estas reglas en restaurantes caros, las usan en casas señoriales y en las recepciones más altas. ¿Por qué no adoptarlos y organizar una recepción de alto nivel para tu cumpleaños? Siempre puedes convertirte en un innovador y después de poco tiempo ver cómo otros empiezan a imitarte.

En grandes recepciones, se suele utilizar el sistema de porciones para servir la comida. Las ensaladas no son una excepción. Compra docenas de ensaladeras o tazones pequeños y sirve ensaladas en porciones a cada invitado. También puedes utilizar gafas bajas. Es mucho más cómodo y práctico que un gran cuenco en medio de la mesa. Los invitados apreciarán esta presentación, ya que no tendrán que pedir a los vecinos que les envíen la ensalada.

Las tartaletas comestibles pueden ser otra buena idea. Puedes ponerles cualquier alimento, mantienen bien su forma y se mantienen firmes durante mucho tiempo. Suelen venderse en paquetes grandes en los supermercados y tienen una larga vida útil. Si quieres, puedes hornearlos tú mismo con la forma y el tamaño deseados. Pero no olvides que el tamaño de la tartaleta debe ser para un máximo de dos bocados. De lo contrario, existe el riesgo de que todo el contenido de la tartaleta acabe en la ropa del perro.

Cada anfitriona recibe a los invitados según sus costumbres o tradiciones. El uso de todas las reglas de etiqueta no es obligatorio, a menos que se trate de la adopción de la familia Krážov.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.