Las recetas de pollo más populares y famosas en un solo lugar. ¡El número 3 es nuestro FAVORITO!
Una lista de las recetas de pollo más sabrosas y populares de todo el mundo.
Si hiciéramos una encuesta sobre el tipo de carne más popular, definitivamente ganaría. Su gran ventaja es su rápida preparación. Además, puedes cocinarlo de muchas formas interesantes que te inspirarán en todo el mundo. Hemos seleccionado para ti las mejores recetas de carne de pollo de diferentes rincones del mundo. Tienes la garantía de elegir.
1. Eslovaquia – Pollo al horno o frito
A menudo llegan a Eslovaquia en nombre de los clásicos. Si no oímos el olor de los escalopes recién fritos sobre la mesa, lo más probable es que se trate de pollo asado. Además del clásico horneado con un trozo de mantequilla, preparamos otras alternativas. Espolvorear con leche le dará un color más bonito. Las hierbas le dan un sabor y aroma excelentes, y si le agregas verduras, cebollas o chucrut, tendrás una guarnición preparada. Esta es una receta que puedes preparar una o dos veces con ingredientes que seguro tendrás en casa:
Comida sencilla y rápida elaborada con ingredientes que siempre tenemos en casa. Estas pechugas de pollo te harán…
También es excelente el pollo relleno, que puedes preparar de diferentes formas. El pollo frito es muy popular inmediatamente después del pollo asado. Es importante freír lentamente para que quede jugoso y muy suave.
Pruebe esta estupenda receta de pechuga de cerdo rellena con galletas saladas y queso en una capa crujiente:
Una de las formas de preparar unas pechugas de pollo muy ricas quedan increíblemente ricas…
2. Grecia – Pollo Suvlaki
Originalmente se elaboraba con carne de caballo o ternera. Ahora, sin embargo, la versión con pollo es aún más popular. Suele prepararse a partir de perros, que se cortan en rodajas pequeñas y finas. Los pegas bien juntos en una brocheta, que previamente mojaste en aceite para que no se pegue el pollo.
Luego marina la carne en jugo de limón y hierbas. El segundo día, asar y servir con aderezo.
3. India – Pollo con mantequilla
Pollo con mantequilla o es típico de la India. Se prepara con una salsa picante y se sirve con arroz o pan de pita, que modera el sabor picante. En el primer paso es muy importante marinar la carne, que debe durar toda la noche. Las pechugas de pollo en rodajas se mezclan con jugo de limón, una mezcla de especias, sal, yogur y ajo. Al segundo día se cuela y se fríe en mantequilla.
Posteriormente se añaden otros condimentos como jengibre, cebolla, nata, ají u olla a presión. Cocine hasta que la carne se ablande y se convierta en una salsa espesa. Aquí encontrará la lista exacta de materias primas y el procedimiento:
Las especias, la mantequilla y la nata convierten el pollo normal en uno de los mejores…
4. México – Pollo asado con chile y arroz
En México también tienen pollo asado, pero lo preparan de una forma completamente diferente. Al principio lo marinan en un adobo picante. Se prepara con aceite, cilantro fresco, orégano, aceite y ají picante. Rebozar la carne cortada en la salsa y sofreírla primero en una sartén. Luego transfiérelo a la bandeja para hornear y termine de hornear. Cocine el arroz, mézclelo con frijoles, cebolletas y hierbas frescas. Coloque la guarnición en el fondo del plato, coloque el pollo encima y sirva con crema agria.
Aquí encontrará la lista exacta de materias primas y el procedimiento:
5. Italia – Pollo cocido a fuego lento
En Italia les encantan las comidas cocinadas a fuego lento, que tienen sabores más pronunciados. El pollo también se prepara de esta forma, primero córtalo en trozos más pequeños. Al horno y poner los ingredientes para la salsa.
Mezcle tomates enlatados, jugo de tomate, ajo picado, caldo, chile, cebolla y varias hierbas, que diluirá con caldo. Sumerja la carne en él, cubra con una tapa y hornee lentamente en el horno. Al final sacamos el pollo y volvemos a hervir la salsa para que quede más espesa. Al final lo mezclas y ya puedes servir.
6. Ã zia: pollo chino crujiente y picante
Se preparan de diferentes formas en todo el país. Los adobos pueden ser diferentes, lo importante es conservar la textura crujiente de la piel.
Hacer una masa con harina, agua y sal. Las más adecuadas son las alitas que se rebozan en maicena, luego se sumergen en masa y se fríen. Mientras tanto, prepare una salsa de vinagre, miel, salsa de soja, pasta picante y ajo. Hervir un rato y sumergir la carne en él. Por último, mueve el pollo y espolvorea con semillas de sésamo.
Prueba a preparar esta sencilla receta según el vídeo:
7. Brasil – Croquetas de pollo
En Brasil les gusta la comida hecha con carne hervida. También lo son. Si haces un caldo de domingo, coge el pollo al día siguiente y prepara la masa. Se elabora a base de mantequilla, harina, leche y un poco de caldo. Mézclalo y prepara la base para las croquetas.
Mientras tanto, sofreír la carne en una sartén junto con el ajo, la cebolla, el pimiento molido y las hierbas. Al final agrega el queso crema y mezcla. Coge un trozo de masa, dale forma de hamburguesa y ponle un poco de relleno. Con él se hace una croqueta que se reboza con huevo y pan rallado. Ahora puedes freírlo en aceite caliente.
8. Francia – Gallo con vino
Como su propio nombre lo dice, la receta original se elabora con gallo. Sin embargo, con el tiempo, comenzó a cocinarse con pollo más fácil de conseguir. La base de este manjar francés vuelve a ser la cocción lenta. Cortar las verduras coreanas en cubos y dejarlas en remojo en vino tinto durante un día junto con la carne picada. Freír el tocino en mantequilla, añadir la carne y sofreír rápidamente. Retirar, añadir las setas, las verduras y presionar. Luego añade la carne con las especias y cubre con vino. Ahora cocina lentamente hasta que la carne esté completamente suave. Servir con patatas hervidas.
La receta completa y la lista de ingredientes se pueden encontrar aquí:
9. España – Údené kurÄ a
El excelente sabor del pollo español lo proporciona el pimentón molido ahumado. Envuelva la carne, sazone y espolvoree con pimienta negra.
Freírlo en aceite y pasarlo al horno. Hornéalo en el horno con tomates enlatados picados, champiñones y caldo. Cuando el pollo esté completamente suave, hierve la salsa hasta que esté completamente suave y viértela sobre la carne al momento de servir.
¿Te inspiramos? Y como beneficio adicional, te ofrecemos unas sabrosas y jugosas pechugas de pollo, que rellenamos con los rellenos más populares:
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