Hornea una estola tradicional, sus prácticas versiones mini o galletas de jengibre extra picantes.
Lo que quizás no sepas sobre la estola
– la primera mención de la estola navideña data de la primera mitad del siglo XIV.
– inicialmente se preparaba para la Cuaresma, por lo que no contenía ni mantequilla ni leche
– la estola tradicionalmente tiene la forma de un pan, que se parece al niño Jesús envuelto en una manta
– Existen muchas recetas diferentes para la estola según la región específica, mientras que la de Dresde se considera la más tradicional y al mismo tiempo la más extendida.
– la estola más larga del mundo medía más de 72 metros
Pan dulce fragante típico de los mercados navideños. Estola festiva es un símbolo de la Navidad en Alemania, al igual que el árbol de Navidad en nuestro país.
Masa madre suave y mantecosa enriquecida con una buena dosis de frutos secos y confitados…
Si no está seguro de qué tamaño cortar de una estola grande, tenemos un consejo para usted sobre estos mini estolasque son del tamaño correcto.
Las estolas navideñas aromáticas en un tamaño práctico serán el orgullo de tu…
Las galletas de jengibre se elaboran en todo el mundo y Alemania no es una excepción. Lebkuchen tradicional se decoran con almendras o se bañan en glaseado de chocolate o limón. ¿Lo intentarás?
Pan de jengibre alemán – Lebkuchen
Son similares a las nuestras y tradicionalmente se decoran con almendras o bañadas enteras…
Estos también son excelentes cuernos de nuez. Combinan una suave masa de mantequilla, mermelada de albaricoque fresco y una excelente corona de tus frutos secos favoritos.
Cuernos de nuez (Nussecken)
Triángulos/esquinas de nuez tradicionales de la cocina alemana.
Y una galleta más típica de Alemania. Hojaldre con base aromática de avellanas en forma pequeñas crestas.
Peines alemanes de avellana de hojaldre
Pastelitos dulces tradicionales alemanes elaborados a base de hojaldre rellenos de un delicioso relleno de avellanas…
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