Elixir de juventud que adelgaza y regula el azúcar en sangre. Estas bayas fueron un éxito y luego desaparecieron.
Durante un tiempo, las bayas de goji estuvieron muy de moda en Polonia. Los vendedores afirmaron que podían curar casi cualquier cosa, y luego todo quedó en silencio. Estas frutas son sin duda una valiosa adición a una dieta variada, pero es necesario recordar algunas reglas cuando quieras utilizar su poder.
Los regalos nativos de la naturaleza son generalmente los mejores para nosotros. Son los que menos probabilidades tienen de provocar alergias, el cuerpo está óptimamente preparado para absorberlos y utilizarlos. Estas son leyes obvias de la evolución, porque la forma en que reaccionamos ante los productos alimenticios se la debemos en gran medida a nuestros antepasados.
Esto no significa, sin embargo, que no podamos utilizar productos exóticos y enriquecer nuestra dieta con ellos. Es importante ejercer la moderación y el sentido común en todo. Sin duda, esto también se aplica a las fantásticas bayas de goji.
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Bayas de Goji: en qué ayudan
La baya de goji común, también llamada baya de goji escarlata, y más concretamente su fruto, las bayas de goji (Lycium barbarum), han sido consumidas por los seres humanos durante miles de años. Según la medicina alternativa, se dice que esta fruta tiene la capacidad de regenerar los riñones, reducir la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre y favorecer una pérdida de peso saludable.
Otras propiedades atribuidas a las bayas incluyen: aliviar todas las dolencias respiratorias, mejorar la fertilidad y regular el estado de ánimo. Supuestamente, las frutas nos ayudan a regenerarnos después de una enfermedad, son un elixir de juventud, prolongan la vida de las células nerviosas, reparan la memoria y la concentración, eliminan la fatiga y, por último: apoyan la inmunidad.
Un milagro de milagros, pero hay un inconveniente: no hay estudios concluyentes que confirmen definitivamente estas revelaciones.
¿Qué contienen las frutas de goji?
No hay duda de que las bayas de goji, como muchas otras bayas, contienen muchos ingredientes valiosos para la salud. Contienen mucha vitamina C, vitamina E, que no se encuentra a menudo en las plantas, vitamina B y valiosos colorantes con propiedades antioxidantes.
También aportan muchos bioelementos importantes: selenio, hierro, zinc, potasio, calcio, así como valiosas proteínas, fibra y esteroles vegetales que combaten el colesterol.
No es de extrañar que puedan tener un efecto positivo en todo el organismo. ¿Hasta qué punto? Es difícil decirlo, porque las discrepancias en cuanto al posible contenido de sustancias individuales en las distintas fuentes son realmente grandes.
Bayas de Goji: manténgalas con moderación
La mayoría de las fuentes afirman que la dosis diaria de estas frutas no debe exceder los 5-15 g, lo que significa unas 70 bayas. Demasiada fruta puede provocar un efecto laxante.
No debe ser consumido por personas que toman anticoagulantes. En caso de enfermedades crónicas se recomienda consulta médica.
