No más espinacas marchitas que tirar: de esta manera puedes mantener las hojas frescas durante 7 días o más.

Le asesoraremos sobre cómo almacenar adecuadamente las galletas frescas en el refrigerador, congelador y fuera de ellos para que conserven nutrientes importantes.

, que puedes agregar a cualquier comida. Desde tortillas hasta pasteles y sopas salados, pasando por ensaladas y batidos frescos. Por eso aparece a menudo en nuestras cestas de la compra.

Lamentablemente, también encontramos a menudo hojas verdes en la basura o en el compost, porque simplemente no tenemos tiempo de utilizarlas todas antes de que se marchiten y adquieran una consistencia poco atractiva.

En un mundo ideal, podríamos comprar espinacas frescas en paquetes más pequeños cada dos o tres años. Pero muchos de nosotros simplemente no tenemos el tiempo ni las ganas de comprar con tanta frecuencia. Es por eso que a menudo buscamos un paquete más grande de (no solo) espinacas con la idea de que las consumiremos dentro de una semana, mientras olvidamos que las espinacas ya han estado reposando durante algún tiempo después de su recolección en la caja de enfriamiento para verduras, a pesar de que Es posible que mañana no parezca tan fresco como hoy. Â Â Â

Cómo mantener tu cabello fresco y saludable durante 7 días o más

Por lo tanto, si no vas a utilizar todo el paquete de galletas dentro de uno o dos días después de comprarlas, prueba este sencillo truco, gracias al cual se mantendrán maravillosamente frescas en el refrigerador hasta 7 días más.

Paso 1

En cuanto traigas un tarrina o una bolsa de bizcocho de la tienda o mercado, ábrela y examina las hojas con atención. Si entre ellos hay alguno que muestra signos de marchitez, deséchalo.

¡No laves la espuma! Agregaría innecesariamente humedad, de la cual estamos tratando de eliminar en este proceso. Lo lavas justo antes de usarlo.

Paso 2

Si lo compraste en tarrina, puedes usarlo para guardarlo en el refrigerador. Si tiene que gastar dinero en su bolsillo, prepare un recipiente lo suficientemente grande con tapa.

Coloca una toalla de papel en el fondo de la tina o bol, vierte encima la mitad de las hojas sanas, cubre con otra toalla, cubre con las hojas restantes y coloca otra toalla de papel encima. Cierre bien el recipiente o envuelva el recipiente en papel de aluminio y guarde el bizcocho preparado en el frigorífico.

Las toallas de papel absorberán la humedad de las hojas y éstas permanecerán bellamente verdes y frescas durante 7 días o más.

CONSEJO: Tome siempre solo lo que necesite y revise las toallas de papel. Si están demasiado húmedos, amáselos para obtener uno nuevo y devuélvalos al ambiente fresco y seguro del refrigerador.

Un breve vídeo revela por qué es tan popular:

Cómo congelar hielo correctamente

Si tienes tu propia cosecha de espinacas o has comprado una bolsa grande de esta fantástica verdura a buen precio, lo mejor será guardarla durante varios meses. La congelación nos ayudará con esto.

Aquí el proceso es inverso al de guardarlo en el frigorífico. Es necesario lavar bien el hinojo (comprado o de su propio jardín), eliminar los tallos gruesos y las hojas marchitas.

Luego viene el tratamiento térmico, que reduce su volumen y detiene el proceso de maduración. Sin embargo, para que el bizcocho pierda la menor cantidad de nutrientes es necesario blanquearlo en agua hirviendo durante 30 a 60 segundos o cocinarlo al vapor durante unos 3 minutos. En ambos casos, sin embargo, hay que enfriarlo inmediatamente en agua con hielo, dejar escurrir y exprimir el exceso de agua.

Entonces podrás acceder al paquete. Son populares las bolitas o cubos formados a partir de hojas tratadas térmicamente, que primero se congelan por separado en una hoja o en un molde y luego se guardan en una bolsa. O empaque algunas bolsas más pequeñas llenas justo para la sopa para todos los miembros de la familia. De esta forma, el bizcocho durará en el congelador en perfectas condiciones hasta 6 meses.

¿Cómo y por qué secar el crack?

Al igual que con otros tipos de verduras, también puedes secar espinacas y otras verduras de hoja. ¿Por qué? Nuevamente, debido a su almacenamiento a largo plazo, durante el cual se conservan la mayoría de los nutrientes.

Lavar bien las hojas de espinaca, secarlas bien y secarlas en secadora durante 3 a 4 horas aproximadamente. Luego puedes guardar las hojas secas en un recipiente de vidrio o plástico o molerlas hasta convertirlas en polvo en una licuadora, lo que te ahorrará aún más espacio. A

Donde usarías, por ejemplo, bastarán 30 gramos de hojas de espinacas frescas, 10 g de espinacas enteras, secas o una cucharada de espinacas en polvo.

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