¡Las verduras sobrantes pueden ser útiles! Prueba este truco y descubre las maravillas.
¡No tires los restos de verduras! Con un sencillo truco podrás convertirlas en hierbas frescas que podrás utilizar en multitud de platos. Este artículo le mostrará cómo plantar adecuadamente esquejes de vegetales y cómo cuidarlos para que pueda disfrutar de vitaminas caseras y ahorrar dinero en la compra de vegetales.
No tires los recortes de verduras: así es como te crece cabello fresco a partir de ellas
Utilice las verduras sobrantes y cultive brotes frescos fácilmente en casa. ¿Cómo hacerlo?
¿Eres de los que no les gusta tirar las sobras? Tenemos un consejo sencillo y práctico para ti: cómo obtener ingredientes frescos y crujientes para muchos platos a partir de restos de verduras. Basta con plantarlos correctamente y darles tiempo para que crezcan, antes de poder recoger felizmente la cosecha. De esta manera, no sólo obtendrás una fuente fresca de vitaminas, sino que también ahorrarás dinero en algunos tipos de verduras.
Cuenco de estación y agua.
Cultivar a partir de esquejes es muy sencillo. Necesitas un plato o bol bajo, agua y el corte adecuado de verduras. Para los tubérculos, se utiliza un esqueje de la parte superior de la raíz, a partir del cual crece el cabello. Ponlo en un recipiente con agua con el lado cortado hacia abajo y colócalo en un lugar con suficiente luz, por ejemplo en el alféizar de una ventana. Al cabo de unos días aparecen nuevos brotes.
¿Qué verduras son adecuadas?
Para este método de cultivo son adecuados, por ejemplo, el perejil, la zanahoria, el apio, los berros y la remolacha. Puedes reponer tus provisiones periódicamente con hojas frescas de lechuga romana o con ajo, cebolla y puerro. También se puede cultivar jengibre.
Cambio de agua regular
El cuidado de las hortalizas cultivadas de esta forma implica cambios regulares de agua, idealmente todos los días. De esta forma evitas el riesgo de moho y podredumbre. Además, enjuague siempre los esquejes y, si su superficie es viscosa, use rápidamente el cabello y reemplace el esqueje por uno nuevo.
Cuidado con el calor
Cuando cultive vegetales a partir de esquejes, elija lugares más frescos. Durante el invierno no deben estar cerca de radiadores u otras fuentes de calor para evitar que se sequen.
Uso variado
Siempre tendrás a mano verduras cultivadas y seguro que las utilizarás en multitud de platos. Enriquécelos con muchas vitaminas y sustancias útiles que benefician nuestra salud. Además, les proporcionarás un maravilloso aroma a recién casados. Es adecuado para espolvorear sobre pastas para untar, sopas, arroz, gachas, pero también con carnes y verduras al horno.
