Ricos rollitos de pizza: Un aperitivo salado perfecto para las tardes de verano con una copa de vino o cerveza
Pastel salado tradicional con un ingrediente inusual en una receta fotográfica detallada, paso a paso.
Antes de comenzar a hornear panecillos de pizza, ofrecemos varias recetas excelentes para bocadillos de verano:
Un aperitivo rápido y sin mucho esfuerzo
y los panecillos suelen estar hechos de hojaldre. Si compra la masa como producto semiacabado refrigerado, ahorrará mucho tiempo amasando y enrollando. El hojaldre enfriado ya está preenrollado y envuelto en papel de horno.
Este atajo hasta el plato terminado es especialmente útil en los meses de verano, cuando intentamos acortar al máximo el trabajo en la cocina. Por eso elegimos hojaldre comprado para nuestro consejo de recetas de hoy.
Estos fantásticos rollitos de pizza son perfectos para una casa de campo o para sentarse con una copa de vino en una terraza o balcón. No son las típicas tartas de pizza. Les falta base de tomate y jamón. En cambio, tenemos tocino, ajo, espinacas y mucho queso. El tocino engrasa y aromatiza perfectamente la masa, las espinacas al vapor con ajo la suavizan y el queso rallado une todos los componentes. ¡Ven a probarlos!
Si no tienes hojaldre frío a mano, puedes hacer el tuyo propio. Aquí hay algunas recetas probadas para masas caseras rápidas y honestas:
Rollitos de pizza con tocino y espinacas
Necesitaremos: un paquete de hojaldre frío, 200 g de tocino, 200 g de queso duro, 100 g de espinacas frescas, una cucharada de mantequilla, una cucharada de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, un huevo y sal al gusto, pimienta negra molida
Acercarse:
1) Cortar el tocino en rodajas finas, rallar el queso y triturar el ajo. Calentar en una sartén la mantequilla y el aceite, añadir las espinacas frescas, un poco de sal y pimienta y calentar hasta que pierda volumen. Reserva las espinacas, mézclalas con el ajo y déjalas enfriar.
2) Calentar el horno a 180ºC, desenvolver la masa y colocar las lonchas de tocino directamente sobre el papel de horno (en el paquete).
3) Espolvorea aproximadamente ¾ del queso sobre el tocino y guarda el resto para espolvorear.
4) Unte las espinacas al vapor encima del queso.
5) Enrolle el rollito por el lado largo y córtelo en rollos de aproximadamente 1,5 cm de grosor.
6) Colocar el papel en una bandeja para horno, colocar encima los rollitos, pincelar con huevo batido y espolvorear con el resto del queso.
7) Hornea los rollitos de pizza a 180ºC durante unos 25 minutos.
En el ámbito de las delicias excelentes y crujientes, los calabacines de verano también inspiran:
