La trinidad de las comidas más saludables. El número 1 de la lista puede resultar sorprendente

Una alimentación saludable es al menos la mitad del éxito a la hora de cuidar tu salud. ¿Por qué la mitad? Porque la lista de factores que nos influyen también incluye genes que no elegimos y factores ambientales sobre los que quizás no tengamos influencia. Sin embargo, vale la pena cuidar tu parte en esta lista y recurrir a aquellos productos que nos ayuden a ganar salud.

El alimento más saludable: rico en fibra y proteínas, con bajo índice glucémico

¿Qué comer para fortalecer tu salud? La lista de productos recomendados es larga, por lo que nos centraremos en la tríada que puede resultar especialmente beneficiosa para una figura esbelta y un corazón sano.

Los productos con un índice glucémico bajo son clave. Comer este tipo de comidas es una forma de mantener el nivel adecuado de glucosa en la sangre, sin picos repentinos.

También es una receta para mantener la sensación de saciedad por más tiempo. De esta forma evitamos la sensación de hambre, el mal humor o la debilidad, porque el cuerpo tiene un nivel de energía estable. Es importante destacar que los productos con un índice glucémico bajo también ayudan a mantener niveles bajos de colesterol en sangre.

Legumbres: para la salud del corazón y una figura esbelta

Entre los productos con un índice glucémico bajo, las legumbres suelen ser olvidadas y descuidadas. Los frijoles, los garbanzos y las lentejas son excelentes fuentes de proteínas.

Están recomendados para personas con dieta vegana y vegetariana, para quienes son una fuente de proteínas que sustituye a las proteínas animales.

Además, las legumbres son ricas en , conocido por su efecto beneficioso sobre la digestión.

Las legumbres también son un aliado de las personas que desean adelgazar su figura, porque el aporte adecuado de proteínas y fibra ayuda a reducir el peso corporal. Las legumbres también son una fuente de vitaminas y minerales que tienen un efecto beneficioso para la salud en general.

Recuerda que algunas personas pueden tener ciertas contraindicaciones a la hora de comer.

Aquí se mencionan, entre otros: pacientes alérgicos a las judías verdes, personas alérgicas al níquel, pacientes con niveles demasiado altos, personas con enfermedades renales, así como pacientes que padecen diversos tipos de problemas digestivos. Después de comer frijoles, los síntomas de este tipo de problemas pueden agravarse.

Bayas: frutas que le encantarán a tu corazón.

Otro superalimento son las bayas, que están llenas de pectina. Gracias a ellos, el nivel de azúcar en sangre se mantiene uniforme. Además, se cree que tanto los arándanos como los arándanos tienen un efecto beneficioso sobre el corazón.

También contienen una gran cantidad de sustancias con propiedades antioxidantes, que influyen, entre otras: para ralentizar el proceso de envejecimiento y reducir el riesgo de desarrollar una serie de enfermedades, incluido el cáncer.

Avena con nueces: una receta para empezar bien el día

En el podio, después de los arándanos, también se encuentran los copos de avena, que también influyen en el nivel adecuado de colesterol y glucosa en sangre. También se recomienda la avena por su bajo índice glucémico.

No en vano es uno de los desayunos más recomendados por los dietistas, sobre todo porque la avena se puede servir de muchas formas diferentes (y muy ricas).

Un método para servir avena es enriquecerla con un puñado de nueces. Aportan una porción adicional de fibra, proteínas y grasas saludables.

también son conocidos por su efecto positivo sobre la función cerebral, por lo que añadidos al desayuno son una estupenda manera de empezar el día de buen humor, logrando la máxima concentración mientras trabajas o estudias.