Cómo deshacerse de las quemaduras persistentes causadas por el cristal Jensen: así volverá a estar claro como el cristal

La quema de grasas es casi indestructible. ¡Casi! A continuación se ofrecen algunos consejos que pueden devolverle a su misión Jensen el brillo perdido.

Ya hemos escrito sobre otros métodos útiles. El vidrio Jenský, sin embargo, requiere un enfoque ligeramente diferente.

¿Qué significa el nombre del vaso Jenské?

El vidrio Jenska es un vidrio de borosilicato químicamente resistente que es milagrosamente ignífugo y transparente al mismo tiempo. Además de en los utensilios de cocina, este vidrio se utiliza en electrodomésticos, pero también, por ejemplo, en la producción de tarros que se pueden meter en el horno o en teteras. A menudo se encontrará con el llamado vaso de cocina.

Cómo cuidar el vidrio para cocinar

Con respeto y precaución. Los moldes de cristal para horno tienen un grosor respetable y dan una impresión casi indestructible. Sin embargo, todavía se trata de vidrio, que se rompe con sorprendente facilidad cuando se cae o se golpea con fuerza. Así que no te dejes engañar por la robustez del vidrio y trabaja con él con cuidado como con cualquier otro material de vidrio.

También se debe tener precaución al calentar y enfriar el vaso de cocción. Aunque está predestinado para hornear, el calentamiento debe ser gradual. Por supuesto, puedes y quieres meter la comida del plato vienés en el horno precalentado. Pero no hagas eso si tenías la comida en el frigorífico (en un bol) y quieres calentarla. Podría agrietarse. Lo mismo ocurre con el enfriamiento repentino. Después de la cocción, dejar enfriar la comida y el vaso a temperatura ambiente.

El vidrio Jenska se puede lavar en el lavavajillas sin problemas, pero al lavarlo a mano, trate de evitar esponjas o cepillos metálicos (con alambre), que lo rayarían.

Cómo limpiar eficazmente el vidrio Jensen muy quemado

Mojada

El buen remojo suele ser muy eficaz cuando se hace correctamente. Vierte agua caliente en el bol, añade una gota de detergente y déjalo reposar al menos una hora. De esta manera eliminarás definitivamente los trozos de comida quemados y, dependiendo de la intensidad de la cocción, también las vetas de grasa quemadas.

Si no, no te preocupes, el lavavajillas hará el resto. O puedes repetir el remojo.

Puedes mejorar la inmersión con ayudantes clásicos, como bicarbonato de sodio, almidón fino o vinagre. Sin embargo, tenga cuidado, ya que incluso los refrescos finos o el almidón pueden rayar los platos. Por tanto, realice la limpieza final con el lado rugoso de la esponja con sumo cuidado. Pero en principio, incluso con estas materias primas conviene verter agua caliente y dejar reposar un tiempo suficiente. Â Â

Limpiador de hornos

Para quemaduras extra fuertes, el spray limpiador de hornos te ayudará perfectamente. A causa de los vapores, es conveniente realizar esta limpieza en el exterior, en la terraza o el balcón, y no olvidarnos de los guantes de goma.

Simplemente rocíe el limpiador sobre las zonas quemadas, déjelo actuar unos minutos y limpie con una toalla de papel. ¡Lava bien los platos limpios con jabón y listo!

Función de autolimpieza del horno.

Todos los hornos más nuevos ya cuentan con el llamado programa de autolimpieza. Si es a base de catálisis o vapor, también puedes utilizar el horno para quitar quemaduras fuertes. Coloque un recipiente con agua tibia en el horno y active la función de limpieza. Al final del programa, saque el bol, déjelo enfriar y luego límpielo con una esponja y agua con jabón.

¡ADVERTENCIA! Por ejemplo, la limpieza del horno pirolítico, que se realiza a temperaturas muy altas, no es segura para la cristalería.

Incluso si ya sabes cómo mantener adecuadamente tu cristalería, aquí tienes un plato fantástico que puedes preparar directamente desde Viena:

¡Trucos de cocina que no funcionan!