¿Te gusta la coliflor frita? Te encantará esta coliflor al horno con un delicioso adobo de miel
Otra excelente receta de coliflor, que definitivamente agregarás a tus favoritas.
Coliflor asada perfecta con un doble ajuste para lograr una perfección crujiente.
Entendemos lo que te gusta gracias a la cantidad de recetas añadidas con esta popular verdura. Por eso, estamos encantados de aportar nuestro granito de arena y añadir una receta de excelente coliflor marinada.
El adobo es realmente sencillo, y esto también se aplica al proceso que precede al marinado en sí. Luego se hace todo en el horno precalentado, con apenas una gota de aceite. Â Â
Coliflor marinada al horno
Coliflor crujiente al horno envuelta en masa y cubierta con una marinada simple con miel y romero.
Nosotros necesitamos:
1 coliflor
150 mililitros de leche
3 cucharadas de harina común
sal, pimienta negra molida
un poco de aceite
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de vinagre balsámico
2 cucharadas de miel
1 diente de ajo
½ KL romero seco
Acercarse:
Calentar el horno a 180°C y dividir la coliflor lavada en floretes más pequeños.
Mezclamos harina, sal, especias y leche hasta obtener una masa suave, en la que envolvemos los floretes de coliflor, los colocamos en una bandeja forrada con papel de horno y rociamos ligeramente con aceite. A
Hornea la coliflor envuelta en un horno precalentado durante aproximadamente 15 minutos.
Mientras tanto, mezcla la marinada: miel con salsa de soja, mezcla con vinagre hasta que quede suave para que la miel se disuelva por completo. Luego agregue el ajo machacado y el romero.
Vierta la marinada preparada sobre la coliflor y regrésela al horno por otros 10 minutos. Después de hornear por un tiempo, voltea las rosas para que se horneen uniformemente y se empapen en la marinada.
La coliflor crujiente combina perfectamente con puré de patatas.
¡El buen gusto!
O prueba hornear coliflor
Coliflor, patatas, queso aromático y las especias adecuadas crean este sabroso plato sin carne.
