Fantásticos pasteles de frutos secos: desde los más bonitos y complejos hasta los más sencillos y sin hornear
Las nueces también son excelentes por sí solas. Quedarán aún mejor en deliciosos pasteles, que sin duda les sentarán bien.
Definitivamente los frutos secos son parte de disfrutar del otoño. Las nueces, avellanas, castañas, almendras o pecanas son perfectas para hornear, pero también para postres crudos.
Nos saltamos el día de hoy y fuimos directos a los pasteles.
Tenemos un bizcocho Esterházy un poco más complejo, un bizcocho de barquillo súper sencillo con nueces molidas y otros que se sitúan en un punto intermedio.
¡Vamos!
El pastel de Esterházy: nueces y almendras se esconden en este hermoso pastel. Los cuerpos de nuez se complementan con crema de yema y una corona de chocolate.
Cuerpos de nueces hechos de nieve blanca, intercalados con crema de yema de mantequilla con ron…
Pastel de nueces desnudo: También puedes encontrar cáscaras de nueces en este pastel desnudo. Se complementan con una esponjosa crema de mascarpone y una salsa de caramelo que se vierte sobre la parte superior y los lados de esta alta belleza.
Pastel desnudo con caramelo y nueces
Un bizcocho alto y bonito con crujiente de nueces, salsa de caramelo y crema de mascarpone.
Pastel de miel: láminas flexibles de miel y nueces intercaladas con crema hecha de sal caramelizada y pudín. Excelente pastel de miel.
Taza de pastel de miel
Deliciosas láminas de miel cubiertas de crema con un toque de pecaminoso caramelo y todo eso…
Tarta de castañas: el cuerpo ligero del puré de castañas, los huevos y las almendras molidas no necesita harina. Además, queda perfectamente cubierto de una brillante capa de chocolate.
Tarta de castañas y almendras sin harina
Un cuerpo ligero con aroma a ron cubierto con glaseado de chocolate casero.
Pastel BeBe de nueces: Pastel crudo elaborado con galletas populares y queso crema fresco, decorado con glaseado de crema de chocolate y avellanas tostadas.
Pastel sin hornear de galletas BeBe
Un bizcocho sencillo a base de galletas de cacao y nata ligera.
Pastel de oblea sin hornear: Para preparar este delicioso bizcocho se pueden utilizar barquillos, sal caramelizada y nueces.
Pastel de café y nueces sin hornear
Puedes preparar este pastel crujiente y de aspecto lujoso completamente sin hornear, usando solo 5…
Si las almendras son tu fruto seco favorito, aquí tienes algunas ideas geniales para incorporarlas en deliciosos postres:
