Deliciosas recetas de modelos famosas: Miranda Kerr, Chrissy Teigen y Kylie Jenner cocinan y hornean hoy

Incluyendo muffins de manzana, pan de plátano con trozos de chocolate y fideos ramen súper rápidos.

Trajimos regalos de Matt Damon, Taylor Swift y uno especial de Meghan Markle. Hoy te presentaremos las especialidades de las modelos Miranda Kerr, Chrissy Teigen y las “Kardashians” Kylie Jenner.

Muffins de avena, manzana y plátano sin gluten de Miranda Kerr

La receta de la conocida modelo combina alimentos saludables: semillas de chía, nueces, manzanas, plátanos y yogur de cabra. El resultado son unas deliciosas magdalenas sin la clásica harina.

Nosotros necesitamos:

2 tazas de avena

2 cucharadas de polvo para hornear

¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio

1½ cucharaditas de canela molida

¼ taza de miel

2 cucharadas de semillas de chía

¼ taza de yogur de leche de cabra

½ tazas de jugo de manzana

2 huevos, ligeramente batidos

1 clara de huevo

4 cucharadas de aceite de coco

½ cucharadita de vainilla en polvo

2 manzanas verdes orgánicas grandes

2 plátanos maduros

½ taza de nueces picadas

Acercarse

Licue la avena en un procesador de alimentos hasta obtener una consistencia similar a la harina. Agrega las nueces y sigue moliendo. En un tazón grande, mezcle la avena molida y las nueces, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. En un bol pequeño, bata los huevos y la clara. Agrega el yogur y el jugo de manzana. En una cacerola pequeña, mezcla el aceite de coco, la canela, la vainilla y la miel a fuego lento hasta formar un almíbar y luego combina con la mezcla de huevo. Agregue la mezcla húmeda a la mezcla seca y agregue lentamente las manzanas ralladas y los plátanos en rodajas. Calienta el horno a 180°C. Forre el molde para muffins con cestas y llénelo hasta 3/4 de su capacidad. Hornea por 40 minutos, deja enfriar por 15 minutos. Espolvorea con canela antes de servir.

Pan de plátano Chrissy Teigen con chispas de chocolate y chispas de coco

¿Sabías que Chrissy Teigen escribió dos libros de cocina? Hizo especial el clásico pan de plátano agregando trozos de chocolate y hojuelas de coco. Ella compartió la receta en su libro de cocina «Antojos: hambre de más». Hornéalo también:

Necesitamos una

2 tazas de puré de plátanos muy maduros

4 huevos

2 a 3 tazas de aceite de canola (o mantequilla derretida) más un poco para engrasar la sartén

2 tazas de harina para todo uso más un poco para espolvorear la fuente para hornear

2 tazas de azúcar

1 pudín de vainilla en polvo

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 ½ cucharaditas de sal

1 taza de coco rallado sin azúcar

100 g de chocolate caliente picado en trozos

mantequilla salada, para servir

Acercarse

Precalienta el horno a 160°C. Mezcle el puré de plátanos, los huevos y el aceite en un tazón grande. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el azúcar, la mezcla para pudín, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle bien, pero solo suavemente. Incorpora los trozos de coco y chocolate.

Engrase la fuente para hornear y espolvoree con harina. Vierta la masa en él. Hornee durante 55 a 60 minutos. Pruebe con un palillo después de unos 50 minutos. Deje que el pan se enfríe un poco, luego use un cuchillo de mantequilla para aflojar suavemente los bordes de los lados del molde y colóquelo en un plato. Dejar enfriar y cortar en rodajas. Servir con mantequilla salada.

Fideos ramen de Kylie Jenner

La más joven de las «Kardashian» Kylie Jenner añade mantequilla, ajo en polvo y huevo a sus fideos ramen instantáneos. Sorprendió a muchos fans con esta receta:

Nosotros necesitamos:

2 tazas de agua

1 huevo

1 paquete de fideos ramen

1 cucharada de ajo en polvo

½ cucharada de mantequilla

Hierva agua, agregue los fideos y cocine por 2 minutos. Agrega el huevo batido y mezcla. Agrega el ajo en polvo y la mantequilla y cocina por un rato. Sazona con tu especia favorita.

Trozos de salmón, guisantes y queso feta desmenuzado horneados bajo una capa de patatas crujientes: