Cocina

Miércoles de Ceniza: Comienza tu ayuno con un rico menú sin carne

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Comer moderadamente no tiene por qué ser aburrido. Compruébalo tú mismo con las siguientes recetas.

Alimentos no procesados ​​llenos de energía

El Miércoles de Ceniza marca el inicio del período de ayuno antes de Pascua. Ya seamos creyentes o no, limpiarnos de las delicias del carnaval ciertamente no nos hará daño.

¡De lo contrario! Si consigues evitar durante unas semanas los productos semiacabados, las carnes grasas, los fritos y centras tu atención en las verduras, legumbres, cereales integrales, huevos, leche fresca, productos lácteos y frutas, te sentirás mejor, más sano y lleno de energía. .

Este menú a prueba de balas te ayudará a combatir el fenómeno de la fatiga primaveral y, en combinación con el ejercicio regular, también reducirá parte de tu peso. Planifica tus comidas para que no sientas hambre.

Escucha a tu cuerpo y distingue qué alimentos te aporta.

Hemos dividido los siguientes consejos sobre el menú de ayuno en tres platos básicos: desayuno, almuerzo y cena. Sin embargo, si no eres fanático de los tomates o si no tienes tiempo para un almuerzo completo, cómelo cuando más te convenga. Ponte cómodo, siéntate a comer y disfruta del poder de la comida limpia. De esta forma, sabrás mejor qué ingredientes agradan no sólo a tus sentidos, sino también a tu sistema digestivo. A

Por el contrario, si 3 comidas al día no te son suficientes, no dudes en sustituirlas por una décima o un snack. Idealmente con pequeñas porciones de tus verduras, frutas y frutos secos favoritos. Â Â Â Â

Tomates cuaresmales

Panqueques: Puedes preparar panqueques de la misma forma durante el ayuno. Por ejemplo, sabe muy bien con semillas de chía y proteína en polvo.

Tortitas proteicas con semillas de chía.

Copos: Un comienzo perfecto del nuevo día lo garantiza, por ejemplo, una deliciosa avena con frutas y mantequilla de frutos secos.

Incluso la avena común y corriente se puede convertir en un lujo. Es mucho más fácil…

Salud: y por supuesto, no debe faltar el tomate líquido en forma de sabrosos batidos. Por ejemplo, tan excelentes peras y jengibre.

almuerzo de cuaresma

Corte de coliflor: excelente plato del horno. Chuletas de coliflor y batatas fritas.

Coliflor frita en una forma ligeramente diferente, pero muy bonita.

La preparación más popular: Las legumbres son sin duda la base de la dieta en ayunas. De esta categoría no puede faltar la más popular sopa de lentejas, que combina perfectamente con un huevo, pan fresco o patatas cocidas.

Los platos más sencillos son los mejores y (no sólo) durante el periodo de ayuno también apreciarás…

Gulash sin carne: También se puede preparar un excelente gulash o pimentón sin él. Por su consistencia, la seta es ideal para preparar un plato tan sabroso.

Excelente gulash sin carne…

cena de ayuno

Excelente arroz frito: Una excelente cena, en la que los restos de arroz (del almuerzo), huevos y verduras juegan el papel principal.

El llamado arroz frito se está convirtiendo en un éxito en las redes sociales, pero en muchas familias es…

Excelente sopa: Nos bastará con un sabroso chucrut, unas patatas y una sabrosa ensalada de repollo. El ajo y el pimentón molido aportan sabor y color.

Esta sopa es de las recetas de mi abuela. Sencillo, pero rico y muy bueno.

Una receta sencilla: Mencionamos la sopa de lentejas en la sección del almuerzo. Aquí tienes otro excelente elaborado con brócoli, que combina bien con un huevo escalfado o un ojo de buey.

El guiso de brócoli nunca debe faltar en nuestra mesa.

Prueba una versión más saludable de las tortitas de patata

Si estás intentando limitar tu ingesta calórica o comer más sano en general, no tienes por qué tirar tus tortitas de patata favoritas del comedor.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.