Recetas contrastadas a lo largo de los años para los platos carnavalescos más sabrosos y menos tradicionales.
Todos amamos. Los cuales ya están asociados a los recuerdos de nuestros bisabuelos, al asado anual de carnaval o alguna que otra merienda. Para ser honesto, tanto a los niños como a los adultos les encanta el papmpuŪky, por lo que es bueno tener a mano una receta comprobada para prepararlos.
Hoy seleccionamos para usted 25 recetas probadas, que hemos clasificado en cuatro categorías. Pruebe platos tradicionales, con queso, extranjeros y también más saludables de nuestro libro de cocina online.
Platos tradicionales
Ganancias brutas: una receta tradicional y probada de tartas de carnaval.
Los niños no se cansan de ellos, ¡pero incluso los adultos los adoran! Los donuts son uno…
Platos fasias: Una receta probada de šišky tradicional, que permanecerá suave incluso el segundo día.
Esta receta básica de donas nunca me ha defraudado. Freímos los roscos…
Platos tradicionales: Te encantará esta receta de šiÅ¡ka rellena. Quedan maravillosamente suaves, aunque por casualidad quedan algunos trozos incluso el segundo día.
Mi abuela solía hacernos estos donuts. Probablemente nunca podré volver a prepararlos…
Líneas de cera: El ron, la vainilla y el limón le dan a la masa fermentada un hermoso aroma que se siente al amasar la masa, freírla y morderla. ¡Tengo!
Bellamente esponjoso según una receta probada…
Pincelar con espuma de clara de huevo: una excelente receta de tortitas suaves y tradicional espuma de clara de huevo con mermelada casera de frambuesa. Como de la abuela.
Una excelente receta de donuts con espuma de grosellas que gusta a todos.
Requesón y otras obleas
Rebanadas de requesón: El requesón tierno aporta peso extra y frescura. Además, no hace falta esperar a que suba la masa.
Excelentes y ligeras bolitas de requesón.
Uñas de uñas: esta masa no necesita crecer. El polvo de hornear se encargará del crecimiento de las hojuelas en el aceite caliente. Su base es una conocida delicia infantil hecha de requesón y nata, que luego se puede sentir incluso en la piel.
¡Masa de donuts imaginativa como nunca antes la habías probado!
Consejos rápidos: Más bollos de requesón. Están hechos de requesón de vainilla con sabor y solo tienes que recogerlos.
Donuts: ¡rápidos y sabrosos!
Tazas rellenas de crema de vainilla: Hojaldre a la cera con suave crema de natillas y primeras vainas de vainilla. ¡Un manjar!
Hay muchas recetas de rosquillas deliciosas, hoy pescamos en un libro de cocina alemán y preparamos…
Granos de cacao: También puedes experimentar con masa madre. Por ejemplo, papá:
Complementé la clásica masa de levadura con cacao y quedaron estas deliciosas donas…
Rebanadas de kéfir: La leche agria le dará a las galletas una suavidad fantástica y un desgaste uniforme. La tradicional espuma de nieve y la lluvia son sólo la guinda del pastel.
Donuts de masa madre con una consistencia extra fina gracias al kéfir añadido. ¡Tengo!
Lonchas de queso tierno: Más lonchas de queso. Esta vez con la adición de requesón en grumos. Quedan perfectos y nuevamente ahorran tiempo al omitir la levadura.
Los conos son típicos de la época de carnaval, pero tampoco están permitidos en nuestro país…
Platos ricos: Corta las excelentes rodajas fritas por la mitad y rellénalas con crema de vainilla, nata montada con mascarpone y salsa de frutas. ¡Perfecto!
Donuts esponjosos y ricamente decorados… ¡Señora!
Botellas de cerveza: Aunque en la masa se utiliza levadura fresca, entre otras cosas, la cerveza light, que en este caso sustituye hábilmente a la leche, también contribuye al crecimiento y al sabor único de estas masas. ¡Intentalo!
Ni agua ni leche, sólo cerveza.
Escamas de sal: receta muy interesante. Masa sin levadura con jamón y romero en forma de conos.
Hojaldre salado elaborado con masa inflada…
Patatas fritas con Nutella: Deliciosas tortitas, que ponemos directamente en el aceite caliente con una cuchara. Luego añadimos nutella y azúcar por encima.
Preparé estas donas por primera vez hace unos 40 años. Por supuesto, especialmente para nuestros hijos. Es muy…
Patatas fritas: Si a la clásica masa con levadura le añades patatas cocidas, obtendrás panes realmente interesantes, que siguen siendo maravillosamente suaves y esponjosos, y que resistirán más tiempo a la tierna oveja.
Bocadillos esponjosos…
Países extranjeros
bávaros: Excelentes y esponjosas albóndigas decoradas con mermelada de fresa y queso crema fresco.
Excelentes y ligeros donuts bávaros :))
Churros: palitos fritos hechos de masa leudada, cubiertos de azúcar con canela y bañados en salsa de chocolate. Una sabrosa respuesta mexicana a nuestro šišiki.
Te encantarán los donuts no tradicionales hechos con masa enrollada…
Gascuña: una receta francesa de tortitas, en la que puedes encontrar pasas, ron y ralladura de limón. ¡Tengo!
Fantásticos mini donuts, ¡señora!
Idiomas holandeses: Excelente masa de repostería, en la que, además de pasas, también encontrarás almendras, manzanas y jengibre. ¡Son excelentes!
Mientras leía el libro Miniaturista, me interesó la descripción de la receta de las tortas de olie-koecken, que preparaban sus…
Saludos Å¡Å¡ky
Vieiras (fritas): También puedes preparar unos sabrosos y esponjosos šiÅky con espelta. Como esto:
Suave y ligera como una pluma. Sorprende a tu familia para variar con esta versión un poco más saludable 🙂
Filetes Spalding (al horno): Si buscas una receta saludable de šišky, estos šišky rellenos se elaboran con harina de espelta y se hornean. Son excelentes.
Donuts más saludables pero deliciosos.
Pan de masa fermentada: Si tienes levadura en casa, seguro que quedarás satisfecho con esta receta probada para unos pasteles excelentes y suaves.
Fantásticos donuts de masa madre…
Pescado al horno: Para los que no son aficionados a la fritura, tenemos una receta de excelentes rodajas de zurúra.
Un método de preparación más saludable, con un sabor aún perfecto…
masa madre perfecta
La próxima vez que hornees, prueba esta fantástica receta de masa madre. Frágil y extra esponjoso:
