No hay nada mejor que complementar tu almuerzo dominical con un plato de excelente ensalada. Llevo años haciendo este guiso de tomate y cebolla y nunca defrauda.
A principios de verano, el apetito por las verduras ligeras es grande. Encabeza la lista, por supuesto, el que podemos disfrutar solo, pero sabe mejor en ensaladas de verduras, que podemos preparar de cualquier forma. El sabor siempre será perfecto.
Un plato de ensalada tan excelente no puede faltar ni siquiera en el almuerzo del domingo. Prepara la combinación más popular que le guste a toda la familia. Sólo necesitas unos pocos ingredientes para prepararlo y estará listo en unos minutos.
Excelente ensalada de tomate y cebolla.
No necesitas una larga lista de ingredientes para hacer la ensalada perfecta. Esta fantástica ensalada de tomate esconde sólo dos, que se completa con un maravilloso aderezo.
Ingredientes:
- 6 tomates grandes
- 2 cebollas
- aceite
Vertiendo:
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharada de azúcar glass
- 8 PL de agua tibia
- 1 cucharada de sal
- ½ pimienta negra molida KL (preferiblemente recién molida)
A
Acercarse:
1) Primero, preparemos el aderezo. Mezcle agua tibia, azúcar, vinagre, sal y pimienta molida en un tazón pequeño. Mezclar bien.
2) Cortar los tomates lavados y la cebolla limpia en un bol grande y rociar con aceite.
3) Cubrir las verduras con el aderezo y mezclar bien para combinar los sabores.
Puedes complementarlo con hierbas frescas o diversas especias. No hay límites para la fantasía.
La ensalada se puede servir inmediatamente, pero sabe mejor después de reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
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