No desperdicies dinero innecesariamente: utiliza esta opción en el horno y reduce el consumo eléctrico hasta en un 25 por ciento
Usar el horno de manera eficiente es importante para reducir el consumo de energía y los costos en el hogar. Una de las opciones más útiles para ahorrar energía en el horno es el uso del modo de cocción por ventilador. Esta opción no sólo permite hornear los alimentos de manera más uniforme, sino que también reduce significativamente el consumo de electricidad en comparación con el horneado convencional.
El modo ventilador del horno utiliza un ventilador para distribuir uniformemente el calor dentro del horno. Esto es particularmente útil ya que permite cocinar los alimentos de forma más rápida y eficiente, sin necesidad de utilizar una temperatura alta. La cocción con ventilador se suele realizar a una temperatura ligeramente más baja que la cocción tradicional, lo que contribuye directamente al ahorro de energía.
Según los expertos, utilizar el modo ventilador en el horno puede reducir el consumo de electricidad entre un 20 y un 25% en comparación con el modo de funcionamiento estándar. Esta técnica es especialmente útil para hornear pan, bollería, pizzas, pero también para preparar carnes, pescados y verduras. Una distribución más uniforme del calor permite que los alimentos se cocinen uniformemente por todos lados, lo que da como resultado un mejor sabor y textura.
Para aprovechar los beneficios del asado con ventilador, es importante configurar adecuadamente la temperatura y el tiempo de asado de acuerdo con las recomendaciones para cada tipo de alimento. Por ejemplo, hornear pan puede requerir un tiempo de horneado un poco más largo para lograr el resultado deseado, mientras que asar carne o verduras puede que no necesite cambiar el tiempo de horneado, pero es posible que desee usar una temperatura más baja.
Además del modo ventilador, existen otros consejos para utilizar el horno de forma eficiente y reducir el consumo de energía:
Precalentando el horno: Si es necesario, precalienta el horno unos minutos antes de empezar a hornear, en lugar de precalentarlo.
Utilice una cubierta de vidrio o papel de aluminio: Cubrir los alimentos con una tapa de vidrio o papel de aluminio durante el horneado puede mantener la humedad dentro del horno y permitir que los alimentos se cocinen de manera uniforme.
Apagar el horno antes de finalizar la cocción: En algunos casos, apagar el horno unos minutos antes de finalizar la cocción puede permitir que los alimentos sigan cocinándose utilizando el calor residual del horno.
Mantenimiento regular del horno: La limpieza regular del horno, especialmente de grasa y residuos de alimentos, puede mejorar la eficiencia del horneado y reducir el consumo de energía.
Si sigue estos sencillos consejos, puede reducir significativamente la energía utilizada por su horno y ahorrar dinero en el proceso.
